Ο
κανονισμός της ΕΕ 1169/2011 για τις ετικέτες των τροφίμων αναφέρει ότι από τις
13 Δεκεμβρίου 2016 και μετά τα προσυσκευασμένα τρόφιμα θα πρέπει να αναγράφουν
υποχρεωτικά τις διατροφικές πληροφορίες, με τη μορφή πίνακα.
Ο κος Νικόλαος Ντάνος (Κτηνίατρος M.Sc.)
Κ.Υ. ΕΦΕΤ Διεύθυνση Αξιολόγησης-Εγκρίσεων,απάντησε σε ερώτηση αν θα πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφεται η διατροφική αξία του μελιού στις ετικέτες ότι:
Το μέλι είναι πρωτογενές προϊόν
και ως τέτοιο εξαιρείται από την υποχρεωτική διατροφική δήλωση σύμφωνα με τον
Καν.(ΕΕ)1169/2011, Παράρτημα V, παράγραφος 1.
Δημοσίευση σχολίου