Μερικές διαδικασίες παραγωγής δεν
αλλάζουν ..
Θες το μεράκι ,θες η παράδοση,θες το
τελετουργικό···
Μπορεί και η ανάμνηση ,η νοσταλγία των
εικόνων που γαλουχηθήκαμε σε κάποιες περασμένες όμορφες εποχές …
Χειροποίητο μπαμπουρλέ..
Όταν το μέλι και η ζάχαρη λειώνουν και
αγκαλιάζουν το αμύγδαλο,πέφτουν στο λαδωμένο μάρμαρο ,απλώνονται με το ξύλινο
πλάστη και δίνονται στη μαεστρία του τεχνίτη···
Το μόνο που αλλάζει είναι η··γενιά ,η
διαδοχή ,ο μάστορας!!!
Όλα τα υπόλοιπα παραμένουν και τηρούνται
με ευλάβεια ,με σεβασμό.
Δημοσίευση σχολίου