ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΥΣ

Για να γίνει κάποιος μελισσοκόμος θα πρέπει να πληροί ορισμένες

προϋποθέσεις. Πρέπει να διαπιστώσει ότι μπορεί να αντιμετωπίσει τα βασικά

προβλήματα, για να μην μπει σε περιπέτειες και να μην ξοδεύεται άδικα.

1. Είσαι αλλεργικός ή όχι;

 Αν δεν είσαι αλλεργικός, συνεχίζεις στα επόμενα βήματα.

 Αν είσαι αλλεργικός σταματάς εδώ και δεν ασχολείσαι με τη μελισσοκομία.

 Αν είσαι αλλεργικός, κάνεις το τέστ ευαισθησίας σε γιατρό αλλεργιολόγο για

να διαπιστώσεις το είδος της αλλεργίας που έχεις και σε πιο βαθμό είναι.

Ξεκινάς τη διαδικασία της απευαισθητοποίησης για να θεραπευτείς. Μέχρι

να γίνει η θεραπεία, που μπορεί να διαρκέσει 2-3 χρόνια, μεταφέρεις μαζί

σου ενέσεις κορτιζόνης ή αδρεναλίνης. Η πιο πρακτική ένεση είναι το

σκεύασμα ANAPEN, μία συσκευή που διοχετεύει 0,3 ml αδρεναλίνης στον

ιστό του ασθενούς. Η χρήση της αδρεναλίνης δίνεται με την καθοδήγηση

γιατρού.

2. Για ποιους λόγους θέλεις να γίνεις μελισσοκόμος;

 Να μπεις σε πρόγραμμα νέων αγροτών και να ακολουθήσεις το επάγγελμα

του αγρότη και μία από τις ενασχολήσεις να είναι η μελισσοκομία.

 Να γίνεις ερασιτέχνης μελισσοκόμος και να παράγεις το δικό σου μέλι.

 Να γίνεις επαγγελματίας μελισσοκόμος και να έχεις κύρια απασχόληση τη

μελισσοκομία.

 Άλλοι λόγοι

Πρέπει να σου αρέσει η μελισσοκομία και να θέλεις να απασχολείσαι και να

εξοικειώνεσαι όλο και περισσότερο. Αν δυσανασχετείς και το κάνεις ως αγγαρεία καλύτερα να μην ξεκινήσεις.

3. Πως θα αποκτήσεις εμπειρία;

 Να διαβάζεις μελισσοκομικά βιβλία και μελισσοκομικά περιοδικά.

 Να παρακολουθήσεις ένα σωστό σεμινάριο για αρχάριους. Πρέπει να

προσέξεις και να μάθεις ποιος οργανώνει το σεμινάριο ποιος ή ποιοι

διδάσκουν γιατί υπάρχουν πολλοί «ειδικοί» που προσελκύουν κόσμο και

χρεώνουν ποσά περισσότερα από όσα πρέπει.

 Να έρθεις σε επαφή με έμπειρο μελισσοκόμο που να τον εμπιστεύεσαι και

να θέλει να σε βοηθήσει. Εργάζεσαι μαζί του, βοηθάς σε όλες τις εργασίες

και η εξοικείωση και εμπειρία έρχεται γρήγορα.

 Να παίρνεις πληροφορίες από το διαδίκτυο όμως με πολλή προσοχή.

Υπάρχουν αξιόλογες πηγές με χρήσιμες πληροφορίες όπως φωτογραφικό

υλικό, οδηγίες, διάφορες μεθόδους κ.ά. Δυστυχώς συχνά οι πληροφορίες

αυτές είναι λανθασμένες ή παραπλανητικές. Όσο πιο έμπειρος είναι κάποιος

τόσο πιο εύκολα μπορεί να φιλτράρει τέτοιες πληροφορίες. Το καλύτερο

είναι να ενημερώνεσαι από έγκυρες ιστοσελίδες όπως:

 Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Εργαστήριο Σηροτροφίας &

Μελισσοκομίας):http://efp.aua.gr/el/beelab

 Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (Εργαστήριο Μελισσοκομίας &

Σηροτροφίας): www.beelab.gr

 Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων: www.melinet.gr

 Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων: www.omse.gr

4. Πόσα μελίσσια θα αγοράσεις;

Θα ξεκινήσεις με 2-3 ή το πολύ 4 μελίσσια για να μπορείς να τα

διαχειριστείς. Είναι λάθος να ξεκινήσεις από την αρχή με πολλά μελίσσια. Αρχίζεις

με λίγα και τα αυξάνεις σταδιακά καθώς εμπλουτίζονται οι γνώσεις σου.

5. Από πού θα αγοράσεις μελίσσια;

Εάν είσαι αρχάριος πάρε μαζί σου ένα δικό σου άνθρωπο που να είναι έμπειρος

μελισσοκόμος για να σε προφυλάξει από λάθη που τυχόν θα κάνεις. Μη βιάζεσαι να πάρεις αμέσως την απόφαση όταν η τιμή είναι ελκυστική.

Στην Ελλάδα τα μελίσσια πωλούνται μαζί με τις κυψέλες ή μόνο ο πληθυσμός με

τις κηρήθρες. Στη δεύτερη περίπτωση ο αγοραστής έχει τις δικές του κυψέλες και γίνεται η μετάγγιση των κηρηθρών και του πληθυσμού. Όταν η αγορά γίνεται μαζί με τις κυψέλες, τότε πρέπει να έχουμε υπόψη τα παρακάτω:

 Να Ρωτάς στον τοπικό, συνεταιρισμό, σύλλογο, κατάστημα μελισσοκομικών

εφοδίων και να διαβάζεις αγγελίες στα μελισσοκομικά περιοδικά.

 Να πάρεις απόδειξη

Έχει συμβεί από κάποιους θρασείς, να πωλούν μελίσσια από κάποιο μελισσοκομείο το οποίο δεν είναι δικό τους. Όταν όμως υπάρχει νόμιμη απόδειξη πώλησης, τότε αυτοί οι αδίστακτοι άνθρωποι θα μπορούν εύκολα να καταδικαστούν.

 Την κατάσταση του υλικού

Οι κυψέλες και άλλα εξαρτήματά τους μπορεί να είναι παλαιά ή καινούργια. Να

έχουν σταθερές διαστάσεις ώστε να μη δημιουργούνται προβλήματα, κάθε φορά που θέλεις να ανταλλάξεις πλαίσια από κυψέλη σε κυψέλη. Από την κατάσταση του υλικού εξαρτάται και η τιμή τους.

 Την κατάσταση των κηρηθρών

 Την ποσότητα της τροφής

 Τον αριθμός πλαισίων γόνου και πληθυσμού

 Την εποχή αγοράς

 Τις ασθένειες

 Την ποιότητα της βασίλισσας

6. Πως θα επιλέξεις το μελισσοκομείο σου;

Η επιλογή μιας κατάλληλης θέσης για την εγκατάσταση του μελισσοκομείου

είναι βασικό μέλημα του μελισσοκόμου.

 Να υπάρχει καλή και παρατεταμένη ανθοφορία.

 Το έδαφος να είναι επίπεδο, αλλά σε περίπτωση βροχής να μην

πλημμυρίζει.

 Να υπάρχει καθαρό νερό ή να τοποθετείς ποτίστρα.

 Να είναι μακριά από κατοικημένες περιοχές, για να μην ενοχλούνται οι

περαστικοί ή οι γείτονες (σπίτια, ξενοδοχεία, βοσκοί, διπλανά

μελισσοκομεία κ.ά.). Η απόσταση από δημόσιο δρόμο να είναι πάνω από 25

μέτρα και 30 μέτρα από το τελευταίο σπίτι ενός οικισμού. Αν όμως τοποθετήσεις 200 μελίσσια στα 100 ή 200 μέτρα σίγουρα θα είσαι

ενοχλητικός.

 Να υπάρχει σωστή διάταξη των κυψελών.

 Να υπάρχει περίφραξη (αν είναι δυνατόν) για την προστασία από διάφορα

ζώα ή κλοπές.

 Να γίνεται αρίθμηση και πυροσφράγηση των κυψελών, πράγματα που

χρειάζονται για τη σωστή παρακολούθηση κάθε μελισσιού και την

αποθάρρυνση των κλεφτών

7. Τι θα παράγεις στο μελισσοκομείο σου;

Εκτός από το μέλι θα πρέπει να παράγεις και τα άλλα προϊόντα όπως γύρη,

βασιλικό πολτό, πρόπολη. Η τιμή αυτών των προϊόντων είναι κατά πολύ υψηλότερη από την τιμή του μελιού και η παραγωγή τους εξαρτάται λιγότερο από τις καιρικές συνθήκες. Αργότερα μπορείς να παράγεις παραφυάδες και βασίλισσες. Τα παραπάνω ισχύουν για όλους τους μελισσοκόμους, μικρούς και μεγάλους.

8. Να εκδόσεις μελισσοκομικό βιβλιάριο και να εγγραφείς στο συνεταιρισμό ή σύλλογο.

Υποχρεούστε να αποκτήσετε μελισσοκομικό βιβλιάριο όταν κατέχετε 10

μελίσσια και άνω. Η εγγραφή σας σε συνεταιρισμό ή σύλλογο θα σας δίνει την

ευκαιρία να ενημερώνεστε για οτιδήποτε μελισσοκομικό. Επίσης μπορείτε να βρείτε πληροφορίες στο πλησιέστερο Μελισσοκομικό Κέντρο και μέσου αυτού σε όλες τις υπηρεσίες.

9. ΚΑΛΗ ΑΡΧΗ

Πηγή