Η βαρρόα, το µικροσκοπικό, παρασιτικό
αρθρόποδο που συγκαταλέγεται στα ακάρεα, η µη ορθολογική χρήση των χηµικών και
η κλιµατική αλλαγή είναι µόνο µερικές από τις απειλές που έχουν να
αντιµετωπίσουν οι µελισσοκόµοι σήµερα για να προστατέψουν τα µελίσσια τους από
τον αφανισµό. Μέχρι στιγµής, η καταπολέµηση της βαρρόα γινόταν µέσω χηµικών
ουσιών. Αυτές µπορούν να εφαρµοστούν µόνο µετά τη συγκοµιδή του µελιού,
επηρεάζοντας την ποιότητα του κεριού και τη γεύση, σύµφωνα µε τον καθηγητή του
Πανεπιστηµίου Τεχνολογίας της Βιέννης, Wolfgang Wimmer. Αναφέρει, ωστόσο, πως
ένας τρόπος να καταπολεµηθεί η βαρρόα, χωρίς τη χρήση χηµικών, είναι η θερµική
επεξεργασία.
Θερµική επεξεργασία
Οι µέλισσες περνούν από µια διαδικασία
µεταµόρφωσης που δεν διαφέρει από αυτήν της κάµπιας και της πεταλούδας.
Οι µέλισσες, που ονοµάζονται προνύµφες,
ζουν σε ειδικά κύτταρα της κυψέλης µετά τη γέννησή τους και τροφοδοτούνται από
τις άλλες µέλισσες. Όταν πάρουν αρκετό λίπος, οι παλιές µέλισσες σφραγίζουν το
κελί, παγιδεύοντας τις προνύµφες στο εσωτερικό, όπου περιστρέφουν ένα κουκούλι
και αρχίζουν να µεταµορφώνονται σε ενήλικες. Ωστόσο, η βαρρόα παγιδεύεται µαζί
τους.
Ο καθηγητής διαπίστωσε ότι εάν τα
σφραγισµένα κύτταρα εκτίθενται σε υψηλές θερµοκρασίες, η βαρρόα πέθαινε, ενώ οι
µέλισσες των προνυµφών επιβίωναν χωρίς να πάθουν κάποια ζηµιά.
Χρησιµοποιώντας το εύρηµα αυτό, ανέπτυξε
το «Varroa Controller», ένα µηχάνηµα το οποίο µπορεί να εφαρµόσει θερµική
επεξεργασία σε 20 κυψέλες σφραγισµένων κυττάρων κάθε φορά και να σκοτώσει τα
ακάρεα σε δύο ώρες. «Είµαστε στην αγορά εδώ και οκτώ χρόνια µε το προϊόν µας.
Γνωρίζουµε τους µελισσοκόµους που ξεκίνησαν την εφαρµογή στις κυψέλες τους
σχεδόν από την πρώτη στιγµή που κυκλοφόρησε, και δεν έχασαν ποτέ ούτε µία
κυψέλη λόγω της βαρρόα», δήλωσε ο καθηγητής W. Wimmer, ο οποίος µέσω της
εταιρείας ECODESIGN ετοιµάζεται να προωθήσει το µηχάνηµα σε νέες αγορές.
Ωστόσο, η βαρρόα δεν είναι η µόνη απειλή
για την υγεία των κυψελών. Ο καιρός, τα χηµικά και οι ανθρώπινες δραστηριότητες
είναι όλες πιθανές απειλές. Οι χώρες της ΕΕ χάνουν το 1/3 του πληθυσµού των
µελισσών κάθε χρόνο και οι µελισσοκόµοι πρέπει να είναι όλο και πιο
προσεκτικοί, για να διασφαλίσουν την επιβίωση των πληθυσµών.
Για να αντιµετωπιστεί αυτό, η γαλλική
νεοσύστατη εταιρεία Bee Angels έχει σχεδιάσει ένα νέο σύστηµα αποµακρυσµένης
παρακολούθησης, το οποίο στέλνει ειδοποιήσεις σε πραγµατικό χρόνο στους
µελισσοκόµους, µέσω µιας εφαρµογής smartphone, επιτρέποντάς τους να αντιδρούν
αµέσως στα προβλήµατα.
Η παρουσία παρασίτων είναι µόνο ένας από
τους παράγοντες που παρακολουθεί η συσκευή, καθώς περιλαµβάνει αισθητήρες για
να παρέχει στους µελισσοκόµους συνεχείς, ενηµερωµένες πληροφορίες σχετικά µε
τον καιρό, την ατµοσφαιρική πίεση και την ένταση του φωτός. Οι µετρήσεις
θερµοκρασίας και υγρασίας µιας κυψέλης καθορίζουν το επίπεδο κόπωσης των
µελισσών, ενώ µέσω βίντεο καταγράφεται η παρουσία παρασίτων.
Το Bee Angels εργάζεται τώρα για την
κατασκευή νέων αισθητήρων και την εφαρµογή ηλιακών συλλεκτών για την τροφοδοσία
του συστήµατος. Οι µελισσοκόµοι που χρησιµοποιούν ήδη τη συσκευή αναφέρουν στο
ευρωπαϊκό περιοδικό έρευνας και καινοτοµίας ότι µπορούν να µειώσουν τη συνολική
θνησιµότητα των µελισσών κατά 40% και να εξοικονοµήσουν µέχρι και 1.500 ευρώ
ετησίως.
Πηγή
Δημοσίευση σχολίου