Σάββατο, 3 Μαρτίου 2018

Σάλτσα Οξύμελι



Υλικά
50 gr. μέλι
90 ml. ξύδι
90 ml. κρασί κόκκινο
λίγο κανέλλα
λίγο τζίντζερ
αλάτι στην γεύση

Εκτέλεση

Βάζουμε τα υλικά σε μία κατσαρόλα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να πάρουν μία καλή βράση.


Αξιώτης Παράσχος
Πρόεδρος H.E.C.F.
Λέσχη Διευθυντών Αρχιμαγείρων Ελλάδος


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου