Πατήστε την εικόνα για να επισκεφτείτε το κανάλι μας στο You Tube

Σας προσκαλώ να κάνετε εγγραφή (SUBSCRIBED) στο κανάλι μας στο You Tube, για να βλέπετε πρώτοι τα Video που ανεβάζουμε.Θα είναι ιδιαίτερη χαρά να μας στέλνετε τα σχόλια σας και τις παρατηρήσει σας.

Αυτή την στιγμή μας ακολουθούν πάνω από 1000 άτομα και ελπίζουμε με την βοήθεια σας να γίνουμε περισσότεροι και να σας δίνουμε πάντοτε μια σωστή ενημέρωση.

Με εκτίμηση ο διαχειριστής Παναγιώτης Μούσουρας.



Κυριακή, 30 Ιουνίου 2019

Τα τσιμπήματα του καλοκαιριού: Πώς να αντιμετωπίστε την κάθε περίπτωση



Δεν είναι διόλου απίθανο κατά την διάρκεια των διακοπών να δεχθεί το παιδί ή και εσείς, τσιμπήματα από τους πιο «επιθετικούς» κατοίκους της στεριάς και της θάλασσας. Δείτε, σύμφωνα με τους δερματολόγους, τι πρέπει να κάνετε άμεσα σε κάθε ένα από τα συνηθέστερα τσιμπήματα για να ανακουφίσετε το παιδί και να αποφύγετε τα χειρότερα (*).
Τα τσιμπήματα του καλοκαιριού: Πώς να αντιμετωπίστε την κάθε περίπτωση

Στην θάλασσα

Σάββατο, 29 Ιουνίου 2019

Παρασκευή "βαλσάμικου ξυδιού" και "κρέμας βασλάμικου


Το αυθεντικό βαλσαμικό ξύδι έχει σαν μοναδικό συστατικό το συμπυκνωμένο μούστο σταφυλιών (συνήθως λευκών). Μεταγγίζεται σε μια σειρά διαδοχικά μικρότερων βαρελιών από διαφορετικά ξύλα, όπου βράζει, ωριμάζει και συγκεντρώνει αρώματα. Πωλείται δε, σε τιμές ασυνήθιστες για τα ελληνικά νοικοκυριά (από 100€ έως 400€ τα 100ml).

Παρασκευή "εναλλακτικού βαλσάμικου ξυδιού" και "κρέμας βασλάμικου" με το οποίο μπορούμε να αντικαταστήσουμε το αγοραστό που στην ουσία είναι ξύδι, ζάχαρη, χημικά χρώματα και αρώματα.

Υλικά:

5 μέρη ξύδι της αρεσκείας μας (σπιτικό ή αγοραστό).

5 κουπες ξυδι θα βαλουμε μια κουπα μελι..

1 μέρος πετιμέζι ή μέλι

Εκτέλεση:

Παρασκευή, 28 Ιουνίου 2019

Φτιάχνω βάμμα πρόπολης (Όλη η διαδικασία βήμα-βήμα)




Η πρόπολη είναι ρητινώδης κολλητική ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα δέντρα και φυτά, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα, αιθέρια έλαια και άλλες ουσίες και την χρησιμοποιούν ως μονωτικό και απολυμαντικό της κυψέλης.

Έχει αντιβιοτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, γι αυτό και χρησιμοποιείτε στην φαρμακολογία και συγκεκριμένα την ωτορινολαρυγγολογία, στη στοματολογία και στην δερματολογία. Χρησιμοποιείτε επίσης στην κοσμετολογία και στα καλλυντικά.
Ο μελισσοκόμος συλλέγει την πρόπολη είτε ξύνοντας τις κυψέλες στα σημεία που είναι συγκεντρωμένη (για μικρές ποσότητες) είτε ξύνοντας τις σήτες πρόπολης που έχει τοποθετήσει επάνω από τα πλαίσια της κυψέλης. Μετά την συλλογή τοποθετείται στο ψυγείο ή την κατάψυξη. Όταν έρθει η ώρα της παρασκευής θα την βγάλουμε και θα την θρυμματίσουμε σε μικρότερα κομμάτια.

Υλικά που θα χρειαστούμε:

Πέμπτη, 27 Ιουνίου 2019

Μεταφορά μελισσιών με Ελικόπτερο; Απίστευτο και όμως αληθινό! (ΒΙΝΤΕΟ)


Αφήστε το μελισσοκομικό φορτηγό στην άκρη: Τώρα υπάρχει ελικόπτερο που σας μεταφέρει τα μελίσσια εκεί που θέλετε! Δεν είναι φάρσα… είναι πραγματικότητα και συμβαίνει στη Νέα Ζηλανδία.

Τετάρτη, 26 Ιουνίου 2019

Όλα όσα δεν ξέρετε για το λουλούδι του καλοκαιριού.. Τον Ηλίανθο!


Δεν υπάρχει πιο καλοκαιρινό λουλούδι από τον ηλίανθο, το λουλούδι του ήλιου. Ονομάζεται και Ήλιος γιατί ακολουθεί τον ήλιο καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και στρέφεται πάλι προς την ανατολή το πρωί.

Η κίνηση του αυτή που οφείλεται σε κάμψη του βλαστού, σταματά μετά την άνθηση και την γονιμοποίηση των ανθέων και τα κεφάλια παραμένουν στραμμένα προς την ανατολή. Αλλά και οπτικά μοιάζει σαν ένας μικρός καθρέφτης του ήλιου μέσα από τις κίτρινες ακτίνες του.
Ο ήλιος καλλιεργείται για τους σπόρους του που τρώγονται ως πασατέμπος και για το έλαιο που εξάγεται από αυτούς. Βρώσιμα είναι και τα άνθη του φυτού τα οποία όμως έχουν πικρή γεύση και αν θέλουμε να τα φάμε ωμά καλύτερα να τα βάλουμε για μερικά δευτερόλεπτα σε ατμό για να φύγει η πικρίλα. Τα μπουμπούκια του φυτού όταν δεν έχουν ανοίξει τρώγονται όπως οι αγκινάρες.



Είναι φυτό ιθαγενές στην Κεντρική Αμερική αλλά ευδοκιμεί σε όλα τα εδάφη και αναπτύσσεται εύκολα.
Στη χώρα μας καλλιεργείται κύρια στην περιοχή του Έβρου. Είναι φυτό που αγαπούν οι μέλισσες και το μέλι που παράγεται σε μεγάλες ποσότητες από τα άνθη του ηλίανθου είναι ανοιχτόχρωμο. Η μέλισσες όμως πληρώνουν πολύ ακριβά την αγάπη τους για τους χυμούς του ηλίανθου, γιατί γρήγορα χάνουν το τρίχωμά τους, μαυρίζουν και τα σμήνη μειώνονται. Για τον λόγο αυτό, οι μελισσοκόμοι αφήνουν τα μελίσσια τους λίγο χρόνο κοντά στις καλλιέργειες αυτές και μετά τα απομακρύνουν σε άλλες περιοχές με γυρεοφόρες ανθοφορίες.

Τρίτη, 25 Ιουνίου 2019

Η σφήκα έχει λογική παρόμοια με την ανθρώπινη



Η σφήκα έχει τη δική της λογική...  και μοιάζει με την ανθρώπινη.

Επιστήμονες στις ΗΠΑ ανακάλυψαν τις πρώτες βάσιμες ενδείξεις ότι ένα μη σπονδυλωτό ζώο, η σφήκα, διαθέτει μια ικανότητα λογικής, συγκεκριμένα να χρησιμοποιεί ήδη γνωστές σχέσεις για να βγάλει συμπεράσματα σε σχέση με άγνωστες σχέσεις.

Εδώ και χιλιάδες χρόνια αυτό το είδος εξαγωγής λογικών συμπερασμάτων θεωρείται χαρακτηριστικό της ανθρωπότητας.

Για παράδειγμα, αν το Α είναι μεγαλύτερο από το Β και το Β μεγαλύτερο από το Γ (πράγματα ήδη γνωστά), τότε βγαίνει το συμπέρασμα πως και το Α είναι μεγαλύτερο από το Γ (κάτι αρχικά άγνωστο).

Κυριακή, 23 Ιουνίου 2019

Ένα μικρό εστιατόριο για ... μέλισσες! (BINTEO)



Γνωστή αλυσίδα fast food έφτιαξε κάτι μοναδικό, το McHive!

Η γνωστή αλυσίδα Fast Food θέλει να σώσει τις μέλισσες. Η McDonald's άνοιξε το McHive, το πιο μικρό κατάστημά της, το οποίο είναι πραγματικά μια κυψέλη!

Η διαφημιστική εταιρεία Nord DDB της εταιρίας, δημιούργησε το μικρότερο εστιατόριο από μια σειρά κηρήθρων.

Γύρω από 5 καταστήματα στη Σουηδία προστέθηκαν κυψέλες στις στέγες τους για την υποστήριξη του κινήματος, ενώ υπάρχουν κι άλλες περιοχές που δεσμεύτηκαν να κάνουν το ίδιο. Ορισμένοι έχουν ακόμη υποσχεθεί πως θ' αντικαταστήσουν «το γκαζόν γύρω από τα εστιατόρια τους με λουλούδια και φυτά που είναι σημαντικά για την ευημερία των άγριων μελισσών», δήλωσε εκπρόσωπος της Nord DDB.

Σάββατο, 22 Ιουνίου 2019

Γιατί βρέχει όλο και περισσότερο το καλοκαίρι; - Οι ειδικοί απαντούν



Στη θέρμανση της επιφάνειας της Γης, δηλαδή και της ξηράς και της θάλασσας, η οποία αυτή την εποχή αρχίζει και γίνεται έντονη, αποδίδει το φαινόμενο των καταιγίδων, που συνοδεύονται πολλές φορές από χαλαζόπτωση και ισχυρούς ανέμους, ο καθηγητής Φυσικής του Πανεπιστημίου Πατρών και του Εργαστηρίου Φυσικής της Ατμόσφαιρας, Αθανάσιος Αργυρίου, μιλώντας στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων.

Κάνεις δίαιτα; Δες πόσο μέλι μπορείς να τρως



Αποφάσισες να ξεκινήσεις δίαιτα κι αυτό σημαίνει ότι πρέπει να πεις «αντίο» στις σοκολάτες, τα κρουασάν, τις πάστες και τα παγωτά…

Επειδή όμως δεν μπορείς –ούτε χρειάζεται– να στερηθείς εντελώς την αγαπημένη σου γλυκιά γεύση, στρέφεσαι σε φυσικά γλυκαντικά όπως το μέλι. Σίγουρα είναι καλύτερο τόσο για την υγεία σου όσο και για τη γραμμή σου να προτιμήσεις το μέλι από τη ζάχαρη στο τσάι σου ή να βάλεις μέλι στη φρυγανιά σου το πρωί αντί για μια έτοιμη μαρμελάδα. Ποια είναι όμως η σωστή ποσότητα για να μην ξεφύγεις με τις θερμίδες;

Παρασκευή, 21 Ιουνίου 2019

Τι αναλύσεις χρειάζονται για το μέλι και τι μου δείχνει η κάθε παράμετρος



Η νομοθεσία για το μέλι που διακινείται στην αγορά είναι συγκεκριμένη και αυστηρή. Πιο συγκεκριμένα στην Ευρωπαϊκή οδηγία 2001/110 αναφέρονται αναλυτικά οι παράμετροι που θα πρέπει απαραιτήτως να ελέγχονται και τα ανώτατα επιτρεπτά όρια τους. Ας γνωριστούμε λοιπόν με τις συγκεκριμένες παραμέτρους:

Τετάρτη, 19 Ιουνίου 2019

Τρίτη, 18 Ιουνίου 2019

Βίντεο δείχνει μέσα σε 3 λεπτά πώς η ζάχαρη καταστρέφει τον οργανισμό μας (ΒΙΝΤΕΟ)


Ένα βίντεο της εκστρατείας “Sugar is Killing Us”, με σκοπό την ενημέρωση για τις αρνητικές επιπτώσεις της ζάχαρης και την παρότρυνση για καλύτερες επιλογές τροφίμων.

Για πρώτη φορά στην ιστορία, τα παιδιά στις ΗΠΑ μάλλον δεν θα ξεπεράσουν σε χρόνο ζωής τους γονείς τους!

Τα αίτια;

Δευτέρα, 17 Ιουνίου 2019

Στήριξη ίδρυσης και λειτουργίας εργαστηρίων ανάλυσης μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης



Δημοσιεύτηκε η απόφαση με την οποία καθορίζονται το ακριβές περιεχόμενο και οι λεπτομέρειες εφαρμογής για την υλοποίηση της δράσης 4.2 «Στήριξη ίδρυσης και λειτουργίας εργαστηρίων ανάλυσης μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης», στο πλαίσιο εφαρμογής του προγράμματος βελτίωσης της παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας για το μελισσοκομικό έτος 2019, με σκοπό τον έλεγχο της ποιότητας του μελιού και των άλλων μελισσοκομικών προϊόντων.

Επιλέξιμες Δαπάνες

Στο πλαίσιο υλοποίησης της δράση 4.2, καλύπτονται μέχρι το 100% των πραγματοποιηθεισών δαπανών και μέχρι συνολικού ποσού επιχορήγησης όπως αυτό προβλέπεται στο άρθρο 4 της υπ? αριθ. 142/41855/1-3-2019 κοινής απόφασης του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και των Υφυπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και Οικονομίας & Ανάπτυξης.

Επιλέξιμες δαπάνες στο πλαίσιο της παρούσας απόφασης είναι οι εξής:

Κυριακή, 16 Ιουνίου 2019

Ο Μόργκαν Φρίμαν μετατρέπει το 124 στρεμμάτων ράντσο του, σε μελισσοκομείο για την διάσωση της μέλισσας!!!



Από την 1η Ιουνίου, έχει μπει αισίως στα 82 του χρόνια, αλλά ο ηθοποιός και διάσημος ακτιβιστής Μόργκαν Φρίμαν δεν σκοπεύει να μαραζώσει σαν συνταξιούχος.Ο πολύχρονος "συνήγορος" της κάνναβης, είναι απασχολημένος στο 124 στρεμμάτων ράντσο του, στο Μισισιπή, όπου διατηρεί ένα τεράστιο μελισσοκομείο. Σκοπός του είναι να συμβάλλει στην καταπολέμηση της παγκόσμιας κρίσης κατάρρευσης μελισσών.

Κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης, ο Φρίμαν μίλησε στωικά για το πώς αναμιγνύει δύο μέρη ζάχαρη με ένα μέρος νερό, κάθε μέρα, για να θρέψει τις πολύτιμες μέλισσες του και πώς κάνει ότι χρειάζεται για να επιβιώσουν και να ευημερήσουν. Και μάλιστα δεν φοράει προστατευτική στολή όταν τις πλησιάζει, επειδή τις αγαπάει τόσο πολύ, που οι ίδιες το καταλαβαίνουν και δεν προσπαθούν ποτέ να του επιτεθεί ή να τον τσιμπήσουν, όπως λέει ο ίδιος.

Κατά τη διάρκεια περιοδείας για τη ταινία "η Λούσι", ο Μόργκαν προχώρησε σε περαιτέρω λεπτομέρειες στα μέσα ενημέρωσης, σχετικά με το λόγο που ο ίδιος αποφάσισε να ασχοληθεί με τα μελίσσια και τις μέλισσες:

Σάββατο, 15 Ιουνίου 2019

Μόσχος Ντιώνιας - Ο κλασικός τρόπος βασιλοτροφίας (ΒΙΝΤΕΟ)



1. Ημέρα πρώτη.

Ορφανεύουμε ένα μεγάλο και υγιές μελίσσι και ξεκινούμε το τάισμα καθημερινά με 2 κιλά πυκνό για 7 μέρες. Αφήνουμε μέσα 8 κηρήθρες.

2. Την 7η χαλάμε τα κελιά με τίναγμα βάζουμε το πηχάκι με τα κελιά και την 8η εμβολιάζουμε.

Παρασκευή, 14 Ιουνίου 2019

ΔΕΚΑ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ KAI ΜΙΑ ΣΥΜΒΟΥΛΗ



Κάθε χρονιά αυξάνονται  οι  μελισσοκόμοι  που  βγάζουν   βιβλιάριο και  τις  καλές  χρονιές όλοι  είναι  ευχαριστημένοι με   αυτά  που  ξέρουν,τις κακές  λιγοστεύουν  και οι   υπόλοιποι ψάχνονται.

Όμως   υπάρχουν  και  άλλοι που  συμβουλεύουν    και  οι ίδιοι δεν  τα  κάνουν,ενώ  το  πρώτο  βήμα  στη  μελισσοκομία  είναι  αυτά  τα σωστά  που  συμβουλεύονται   από  κάποιο  μελισσοκόμο να   τα   εφαρμόζει  και ο  ίδιος,γιατί  από  μόνα  τους   δεν  διορθώνονται.
Και   στη  μελισσοκομική δραστηριότητα    υπάρχει   μυστικοπάθεια κατά  της  συνεργασίας ,που  λίγο   λειτουργεί,σε  κλειστό   κύκλο προστασίας   των συμφερόντων((για  να  προσθέτουμε    και εμείς  προσωπικές διαπιστώσεις),που  και με τις     συμβουλές  της   αρθρογράφου ,αν   εφαρμοστούν ,  θα  προκύψει   βοήθεια   και  μελισσοκομική  επιτυχία , ικανοποίησης  της   μελισσοκομικής   δραστηριότητας.

«Της   Κατερίνας  Καρατάσου ,Κτηνίατρου  της Ο.Μ.Σ.Ε»
Συνοπτικά λοιπόν,οι  συμβουλές  της  αρθρογράφου μας  είναι 10,οι  επόμενες:

Πέμπτη, 13 Ιουνίου 2019

«Μίνι» καύσωνας: Μέχρι 38°C η θερμοκρασία στη χώρα!



Μετά από έναν βαρύ χειμώνα που έφερε και ένα έντονο κλίμα κατάθλιψης πλέον το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά και ο πρώτος «μίνι» καύσωνας είναι προ των πυλών.

 Μέχρι 38°C αναμένεται να ανέβει η θερμοκρασία στη χώρα!

Η θερμοκρασία θα ανέβει την Πέμπτη (13/06) και την Παρασκευή (14/06) και πλέον μιλάμε για μια μέτριας έντασης θερμή εισβολή, μικρής διάρκειας όπου η θερμοκρασία σε αρκετές περιοχές θα ξεπεράσει τους 36°C και μάλιστα τοπικά θα αγγίξει και τους 37-38°C.

Ποιες περιοχές θα επηρεαστούν

Τετάρτη, 12 Ιουνίου 2019

Πενταετή συμβόλαια και εγγυημένη μίνιμουμ τιμή υπόσχεται σε μελισσοκόμους η Melinda



Σε νέες εγκαταστάσεις, με αυξημένες παραγωγικές, αλλά και αποθηκευτικές δυνατότητες, ετοιμάζεται να μετακομίσει μέσα στην ερχόμενη διετία η εταιρεία εμπορίας και τυποποίησης μελιού Melinda, συνεχίζοντας να δίνει την ίδια έμφαση τόσο στο κομμάτι του επώνυμου προϊόντος όσο και σε αυτό της ιδιωτικής ετικέτας, με γνώμονα πάντα την ποιότητα του προϊόντος.

Η βορειοελλαδίτικη επιχείρηση, το μερίδιο της οποίας στην ελληνική αγορά παντός τύπου μελιού αγγίζει το 50%, εδρεύει σήμερα στο Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης, όμως το επενδυτικό πλάνο που δρομολογεί προβλέπει τη μεταφορά της σε καινούργιες, υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις στη Νέα Σάντα του Κιλκίς.

Τρίτη, 11 Ιουνίου 2019

Καρότσι μεταφοράς κυψελών (ΒΙΝΤΕΟ)



Το καρότσι κατασκευάζεται όλο στο χέρι,ηλεκτροστατική βαφή εγγύηση για μια ζωή,όλα τα σίδερα είναι 2 χιλιοστά,η τιμή του για το συγκεκριμένο ρωτήστε με προσωπικό μήνυμα στον Stayros Biki Lantempourski στο facebook και έχουν δοθεί τα σχέδια σε μηχανικό για να βγει  και σε ηλεκτρικό.

Υψος 1.70μ 
Ανύψωση 1,40μ

Ανυψωτική ικανότητα με πιρούνια και σφιγκτήρες πάνω από 100 κιλά.

Δευτέρα, 10 Ιουνίου 2019

ΕΦΕΤ: Μέλι, ο ανεκτίμητος θησαυρός της ελληνικής φύσης – Προστασία καταναλωτών από τη νοθεία



Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει περίπου 180 διαφορετικές ουσίες (σάκχαρα, οργανικά οξέα, νερό, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, φλαβονοειδή), οι οποίες του προσδίδουν μοναδικές ιδιότητες. Αυτά επισημαίνει σε δελτίο τύπου που εξέδωσε o ΕΦΕΤ σχετικά με τα χαρακτηριστικά, τις ευεργετικές ιδιότητες και την ποιοτική υπεροχή του ελληνικού μελιού.

«Το ελληνικό μέλι κατέχει ξεχωριστή θέση στη Μεσογειακή Διατροφή και έχει κερδίσει τη διεθνή αναγνώριση, λόγω των ιδιαίτερων ποιοτικών χαρακτηριστικών του, καθώς είναι πιο πυκνό και πιο πλούσιο σε αρωματικές ουσίες και θρεπτικά συστατικά, σε σχέση με το μέλι που εισάγεται από χώρες με πυκνή βλάστηση. Σε αυτό συμβάλλουν οι ευνοϊκές για την ανάπτυξη της μελισσοκομίας κλιματικές συνθήκες, καθώς και η πλούσια και ποιοτική μελισσοκομική χλωρίδα της χώρας μας.

Κυριακή, 9 Ιουνίου 2019

Εξασφάλιση νερού στις μέλισσες



Η εξασφάλιση νερού στις μέλισσες αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για μια επιτυχημένη ανάπτυξη του μελισσιού και μία καλή παραγωγή. Η ωοτοκία της βασίλισσας και η επέκταση της γονοφωλιάς επηρεάζεται άμεσα από την επάρκεια νερού στην κυψέλη. Οι μέλισσες μπορούν για ένα διάστημα να εκθρέψουν γόνο χωρίς να έχουν στη διάθεσή του γύρη, μετακινώντας πρωτείνες από άλλα σημεία του σώματός τους προς τους αδένες παραγωγής βασιλικού πολτού, δεν μπορούν όμως να εκθρέψουν γόνο χωρίς νερό.

Το νερό είναι απαραίτητο στις μέλισσες για :

Σάββατο, 8 Ιουνίου 2019

Ποια είναι η Βασίλισσα και η ορφάνια του μελισσιού


Η Βασίλισσα είναι η μητέρα του μελισσιού, στο οποίο και προσδίδει τα δικά της, ατομικά χαρακτηριστικά. Για το λόγο αυτό πρέπει να είναι πάντα επιλεγμένη προσεκτικά, υγιής και σε άριστη κατάσταση.

Πέμπτη, 6 Ιουνίου 2019

ΕΚΚΛΗΣΗ ΤΗΣ ΟΜΣΕ ΓΙΑ ΒΟΗΘΕΙΑ ΣΕ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟ



Πριν λίγο καιρό επικοινώνησε μαζί μας ο Π. Ι., ένας μελισσοκόμος που με μεγάλη αξιοπρέπεια ζήτησε τη βοήθειά μας.

Δυστυχώς, στην περσινή  φωτιά στο Μάτι και την Κινέττα καταστράφηκε τόσο το σπίτι του όσο και η μελισσοκομική του αποθήκη, ο εξοπλισμός και τα μελίσσια του.

Πέρα από το ότι έχει να αντιμετωπίσει αυτή την καταστροφή, πρέπει να συντηρήσει την οικογένειά του, τα 2 του παιδιά και την ανάπηρη σύζυγό του.

Τετάρτη, 5 Ιουνίου 2019

Πόσο φυσικό είναι το μέλι που τρώμε?



Από τη στιγμή που υπάρχει η δυνατότητα να αγοράσετε μέλι σχεδόν από παντού, οι πωλητές χρησιμοποιούν διάφορους τρόπους προκειμένου να πωλούν είδη μελιού που δεν είναι 100% φυσικά. Σε αυτό το άρθρο λοιπόν, θα μάθετε πώς να ξεχωρίζετε αν το μέλι που αγοράσατε είναι φυσικό ή όχι.

Δευτέρα, 3 Ιουνίου 2019

Δηλητήριο μέλισσας για την καταπολέμηση της αγγειακής άνοιας



Η άνοια αγγειακής αιτιολογίας (VaD) προκαλείται από τη μείωση της παροχής αίματος στον εγκέφαλο και χαρακτηρίζεται από προοδευτική γνωστική εξασθένηση.

Αποτελεί το 20% όλων των μορφών άνοιας και η συχνότητά της έχει αυξηθεί λόγω της γήρανσης του πληθυσμού, ασκώντας πλέον μεγαλύτερη πίεση για κοινωνικούς και οικονομικούς πόρους για την αντιμετώπισή της.

Ωστόσο, ο παθολογικός μηχανισμός που διέπει την αγγειακή άνοια παραμένει ασαφής.
Οι ερευνητές επέλεξαν να διερευνήσουν την επίδραση του δηλητηρίου της μέλισσας σε πειραματόζωα που υπέστησαν διμερή κοινή απόφραξη της καρωτίδας (bilateral common carotid artery occlusion, BCCAO), μια τεχνική που παράγει παρόμοια με την αγγειακή άνοια συμπτώματα.

Συγκεκριμένα ερεύνησαν:

Κυριακή, 2 Ιουνίου 2019

Παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα μελιού


Παράλληλα με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ελληνικού μελιού μελετήθηκαν παράγοντες που πιθανό να επηρεάζουν τα χαρακτηριστικά του μελιού όπως η θέρμανση στο στάδιο επεξεργασίας του προϊόντος, η τροφοδοσία στην οποία καταφεύγουν οι μελισσοκόμοι για να δώσουν επιπρόσθετη τροφή στις μέλισσες, το κάπνισμα των μελισσών κατά τη διάρκεια των επιθεωρήσεων τους, η παλαίωση, η απορρόφηση οσμών από το περιβάλλον και άλλοι παράγοντες.

Η επίδραση της θέρμανσης και της παλαίωσης εξετάστηκε για τις διάφορες κατηγορίες μελιού και βρέθηκε η ξεχωριστή ευαισθησία κάθε κατηγορίας. Η έρευνα αυτή έδωσε χρήσιμες πληροφορίες στους τυποποιητές – διακινητές μελιού για τη σωστή θερμική επεξεργασία του προϊόντος και μείωσε τον αριθμό των βιομηχανικών μελιών στα ράφια των σούπερμαρκετ. Βοήθησε επίσης στο να εκτιμηθεί η αναγραφή της ένδειξης «χρόνος ελάχιστης διατηρησιμότητας» που είναι υποχρεωτική από την οδηγία 2001/110EC.

Σάββατο, 1 Ιουνίου 2019

Ποιο καλοκαίρι; -Εκτακτο δελτίο επιδείνωσης του καιρού: Καταιγίδες και χαλάζι την Κυριακή


Το καλοκαίρι μπορεί να έφτασε μεν τυπικά, αλλά όχι ουσιαστικά, αφού ο καιρός θα επιδεινωθεί τη δεύτερη ημέρα του Ιουνίου.

Η ΕΜΥ εξέδωσε έκτακτο δελτίο επιδείνωσης του καιρού, καθώς την Κυριακή πολλοί θα πάνε με ομπρέλα στην κάλπη, για τον δεύτερο γύρο των αυτοδιοικητικών και περιφερειακών εκλογών. Και αυτό γιατί έρχονται βροχές, καταιγίδες, αλλά και χαλάζι, σύμφωνα με την πρόγνωση.

 ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΝΕ ΜΕ ΟΜΠΡΕΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΛΠΗ

Το έκτακτο δελτίο επιδείνωσης του καιρού:

Η άσκηση της μελισσοκομίας στο δάσος



Με δεδομένη την μείωση των φυσικών επικονιαστών εξ’ αιτίας ανθρωπογενών δραστηριοτήτων αλλά και της κλιματικής αλλαγής, η μέλισσα Apis mellifera αποτελεί πια έναν από τους σημαντικότερους ρυθμιστές στην προστασία τόσο των αγροτικών όσο και των δασικών οικοσυστημάτων.

Η σχέση των δασών με τις μέλισσες και την μελισσοκομία είναι επ’ αμφοτέρω επωφελής.

Στην χώρα μας, ποσοστό 70% της ετήσιας παραγωγής μελιού (~15.000 τν), παράγεται σε δασικές περιοχές, όταν ο αντίστοιχος Μ.Ο. της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι 50%. Εκτός όμως από την παραγωγή μελιού, και με δεδομένες τις αλλαγές, που ήδη διαφαίνονται στις κλιματικές συνθήκες, η μεταφορά ή διαμονή των μελισσιών σε δασικές περιοχές, αποτελεί σημαντικό παράγοντα επιβίωσης και παραγωγικότητας, καθώς: