Πατήστε την εικόνα για να επισκεφτείτε το κανάλι μας στο You Tube

Σας προσκαλώ να κάνετε εγγραφή (SUBSCRIBED) στο κανάλι μας στο You Tube, για να βλέπετε πρώτοι τα Video που ανεβάζουμε.Θα είναι ιδιαίτερη χαρά να μας στέλνετε τα σχόλια σας και τις παρατηρήσει σας.

Αυτή την στιγμή μας ακολουθούν πάνω από 1000 άτομα και ελπίζουμε με την βοήθεια σας να γίνουμε περισσότεροι και να σας δίνουμε πάντοτε μια σωστή ενημέρωση.

Με εκτίμηση ο διαχειριστής Παναγιώτης Μούσουρας.



Δευτέρα, 25 Μαρτίου 2019

Η μυστική γλώσσα των μελισσών είναι ο χορός! Πώς εντοπίζουν το νέκταρ και ειδοποιούν το υπόλοιπο σμήνος.


Η ανακάλυψη από τον βραβευμένο με Νόμπελ επιστήμονα.Η ανακάλυψη της μυστικής γλώσσας των μελισσών ανακαλύφθηκε τυχαία από έναν επιστήμονα που τις παρακολουθούσε να χορεύουν. 
Ο Καρλ φομ Φρις, το 1923 αγνοούσε τις πολιτικές εξελίξεις της Γερμανίας και μελετούσε κάτι που θεωρούσε πολύ πιο ενδιαφέρον. Ο Φρις ερευνούσε πως εντοπίζουν οι μέλισσες τα άνθη που έχουν νέκταρ. Αρχικά θεωρούσε ότι τα εντόπιζαν από την οσμή. Όμως μετά από χρόνια εξονυχιστικών ερευνών, έφτασε σε ένα εντυπωσιακό συμπέρασμα. Οι μέλισσες όταν βρίσκουν το νέκταρ ενημερώνουν για την απόσταση και τη θέση όπου βρίσκεται, χορεύοντας. 

Στην πραγματικότητα είναι σαν να χορεύουν με σπρωξίματα: 

Πηγές νερού για τις μέλισσες


Πολλοί δεν συνειδητοποιούν ότι πρέπει να παρέχουν τρόπους για εύκολη εύρεση νερού στις μέλισσες τους. Απλώς , ως προς αυτό το θέμα, αφήνουν τις μέλισσες να φροντίζουν τον εαυτό τους μόνες τους.. Αλλά, όπως και κάθε άλλο ζωντανό πλάσμα, πραγματικά οι μέλισσες χρειάζονται νερό και μάλιστα πάρα πολύ. Και ναι , ακριβώς όπως παρέχουμε φρέσκο καθαρό νερό για τα κατοικίδια ζώα μας, θα πρέπει να παρέχουμε νερό και για τις μέλισσες μας.

Γιατί οι μέλισσες χρειάζονται νερό;

Κυριακή, 24 Μαρτίου 2019

Τι είναι η σμηνουργία (BINTEO)


Η γονιμοποίηση της βασίλισσας έχει σκοπό τον πολλαπλασιασμό του σμήνους. Αυτό οδηγεί στην αύξηση του πληθυσμού,  αλλά από μόνο του δεν αρκεί.  
Για να δημιουργηθεί ένα νέο σμήνος, η αύξηση συνεχίζεται μέχρι το σημείο που το αρχικό σμήνος θα διαιρεθεί ώστε να προκύψει από αυτό ένα ή περισσότερα νέα σμήνη, μέσα από μια διαδικασία που ονομάζεται σμηνουργία.

Σάββατο, 23 Μαρτίου 2019

Κλοπή μελισσών


Κλοπή 100 μελισσιών με κωδ.71  από την περιοχή του Έβρου κυψέλες  λευκές με την πρόσοψη με διάφορα χρώματα κ φοάμ!!!!
Οι κυψέλες ανήκουν στον Μεγάλο Δάσκαλο Μελισσοκομίας Μόσχο Ντιώνια.Είναι ντροπή και αίσχος να στοχοποιείται με αυτό τον άνανδρο τρόπο ένας άνθρωπος που προσφέρει στην σύγχρονη μελισσοκομία.Ευχόμαστε να βρεθούν οι κλέφτες και να αποδοθεί τελικά δικαιοσύνη. 

Πέμπτη, 21 Μαρτίου 2019

Μακρινά καλοκαιρινά ταξίδια δείχνει ο χορός των μελισσών


Οι μέλισσες δυσκολεύονται περισσότερο να βρουν τροφή το καλοκαίρι σε σχέση με τις άλλες εποχές του χρόνου, όπως ανακάλυψαν επιστήμονες από τη Βρετανία αποκρυπτογραφώντας τον χορό τους. Τα ευρήματα, τα οποία αποκαλύπτουν ένα από τα σημαντικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι εργάτριες του μελιού, ρίχνουν νέο φως στα μέτρα που πρέπει να ληφθούν για τη βελτίωση της μελισσοκομίας αλλά και για τη διατήρηση των μελισσών, των οποίων οι πληθυσμοί εμφανίζουν τα τελευταία χρόνια αισθητή πτώση στην Ευρώπη και στη Βόρειο Αμερική.

Ο χορός της παλλόμενης κοιλιάς

Όταν μια «ανιχνεύτρια» μέλισσα επιστρέφει στην κυψέλη ύστερα από το καθημερινό ταξίδι της για τον εντοπισμό τροφής ενημερώνει τα υπόλοιπα μέλη του μελισσιού σχετικά με το πού μπορούν να βρουν νέκταρ και γύρη εκτελώντας συγκεκριμένες χορευτικές κινήσεις. Ο πιο απλός είναι ο λεγόμενος «κυκλικός χορός», κατά τον οποίο: 

Το ήξερες; Το μοναδικό τρόφιμο που δεν έχει ημερομηνία λήξης!



Ποια είναι εκείνη η τροφή που θα είναι πάντα στο ντουλάπι σας, δεν θα σας «προδώσει» ποτέ και δεν θα σας ενδιαφέρει αν θα την φάτε σήμερα, μεθαύριο, σε δύο μήνες ή σε τρία χρόνια;

Το μέλι είναι ίσως η μοναδική τροφή που κρατά πραγματικά για πάντα, χάρη στη μαγική του χημεία και την εργασία των μελισσών.

Το νέκταρ των λουλουδιών αναμειγνύεται με τα ένζυμα των μελισσών, αλλάζοντας τη σύνθεσή του, αφού διαλύεται σε απλά σάκχαρα τα οποία εναποθέτουν οι μέλισσες στην κερήθρα.

Τετάρτη, 20 Μαρτίου 2019

Εγινα κι εγώ μελισσοκόμος… Και τώρα;


Η εισαγωγή μου στη Σχολή του Γεωπονικού πριν από επτά χρόνια και η πολύχρονη λατρεία του πατέρα μου για τη μελισσοκομία ήταν μόνο η αρχή για να πέσω στην παγίδα της ομορφιάς της μέλισσας και να «κολλήσω» κι εγώ με τη σειρά μου στο μέλι. Η ενασχόλησή μου με τη μελισσοκομία ξεκίνησε από τη μικρή οικογενειακή μονάδα, στην αρχή με φόβο για το έντομο, αλλά τελικά με θαυμασμό και ενθουσιασμό γι’ αυτό το θαύμα της φύσης. Η ασχολία με τη φύση και συγκεκριμένα με τη θαυματουργή κοινότητα της μέλισσας έκρυβε οφέλη πρωτόγνωρα για μένα.

Οι περισσότεροι μελισσοκόμοι από τους παλιούς και πολλοί απ’ τους νέους έχουν τη μελισσοκομία ως παράπλευρη ασχολία, ώστε να καταφέρουν να έχουν, με αυτές τις λίγες ώρες ενασχόλησης, κάποιο επιπλέον εισόδημα. Τα τελευταία χρόνια, μάλιστα, με τη συνεχή αύξηση της ανεργίας στους νέους (βάζω και εμένα στο σακί αυτό), υπάρχει μια τάση, θετική κατά την άποψή μου, προς την ενασχόληση με τον πρωτογενή τομέα. Αυτή δυστυχώς έχει ξεκινήσει από κακές βάσεις, καθώς δεν υπάρχει υποδομή για αυτή την απότομη στροφή της κοινωνίας στον αγροτικό κλάδο, αλλά όπως όλα ξεκινάνε στην Ελλάδα έτσι και αυτό ξεκίνησε από τα ΜΜΕ σαν μόδα. Η μόδα αυτή στρέφει τους νέους στην αγροτιά για να βρει ο καθένας το χαμένο «Ελ Ντοράντο» του.
Τα προβλήματα για τα οποία κανείς δεν σε προετοιμάζει τα ανακαλύπτεις στην πορεία και είναι πολλά. Θα μου πεις, παντού υπάρχουν προβλήματα. Σωστά, αλλά στην περίπτωση της μελισσοκομίας είναι παγιωμένα και δεν υπάρχει από καμία πλευρά διάθεση για αλλαγή πλεύσης.

Τρίτη, 19 Μαρτίου 2019

Η μείωση των μελισσών αποτελεί λόγο ανησυχίας - Πώς δηλητηριάζονται



Οι τεχνολογικές εφαρμογές μπορούν να βοηθήσουν τον μελισσοκομικό τομέα της ΕΕ να αντιμετωπίσει τις αυξανόμενες προκλήσεις.

Αυτό είναι το συμπέρασμα από το πρόσφατο συνέδριο Digital4Bees που πραγματοποιήθηκε στη Βουλγαρία και στο οποίο συμμετείχαν η επίτροπος Ψηφιακής Οικονομίας και Κοινωνίας, Mariya Gabriel, και ο επίτροπος Γεωργίας, Phil Hogan.

Η επίτροπος Ψηφιακής Οικονομίας και Κοινωνίας τόνισε ότι «οι ψηφιακές τεχνολογίες παρουσιάζουν νέες ευκαιρίες στον τομέα της μελισσοκομίας για να εξασφαλίσουν στενότερη συνεργασία, πιο δημιουργικές λύσεις, πιο έξυπνη και επιτυχημένη παραγωγή μελιού στην ΕΕ.

Δευτέρα, 18 Μαρτίου 2019

Και οι αγρότες στην ευνοϊκή ρύθμιση των 120 δόσεων (ΒΙΝΤΕΟ)


«Το φθινόπωρο θα αναμετρηθούν οι δυνάμεις που έβγαλαν τη χώρα από τα μνημόνια, οι δυνάμεις που αγωνίζονται για την παραγωγική ανασυγκρότηση, με τις δυνάμεις που είχαν δώσει το στίγμα τους όλα αυτά τα χρόνια»

Στην επικείμενη ευνοϊκή ρύθμιση 120 δόσεων για ασφαλιστικά ταμεία και εφορία θα περιλαμβάνονται και οι αγρότες, όπως δήλωσε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βασίλης Κόκκαλης.

Η καλλιέργεια που προσφέρει έως και 9.000 ευρώ το στρέμμα – Ραγδαία η ανάπτυξή της στην Ελλάδα (ΦΩΤΟ)



Δεν απαιτείται μεγάλη αρχική επένδυση για να ξεκινήσει κάποιος την καλλιέργεια.
Τα άνθη της τραβούν τις µέλισσες και αυτό συνεισφέρει στην ανάπτυξη της µελισσοκοµίας με υψηλής βιολογικής αξίας μέλι. 
Κερδίζει διαρκώς έδαφος η καλλιέργεια της παουλόβνιας, που θεωρείται μία από τις πλέον προσοδοφόρες εναλλακτικές δραστηριότητες στον πρωτογενή τομέα και έχει να κάνει με την παραγωγή ενός πανάκριβου ξύλου το οποίο αναπτύσσεται με μεγάλη ταχύτητα.

Η ακαθάριστη πρόσοδος από την ξυλεία της παουλόβνιας είναι από 3.200 ευρώ έως και 12.000 ευρώ ανά έτος και στρέμμα, ανάλογα με την ποιότητα του ξύλου, χωρίς να υπολογίσουμε τα έσοδα από την πώληση των καυσόξυλων.

Η παουλόβνια είναι ένα δένδρο φυλλοβόλο που χρειάζεται ελάχιστη φροντίδα, ενώ δεν απαιτείται μεγάλη αρχική επένδυση για την εγκατάστασή της.

Τα φυτά της παουλόβνιας πρέπει να καλλιεργούνται σε εδάφη που είναι βαθιά, ώστε να αναπτύξουν το πλούσιο ριζικό τους σύστημα, να έχουν καλή στράγγιση και να μη κατακλύζονται από τα νερά.

Ο υπόγειος ορίζοντας του νερού του εδάφους πρέπει να ευρίσκεται τουλάχιστον 60-70 cm κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Τα εδάφη που έχουν μία ελαφρά κλίση είναι κατάλληλα. Η παουλόβνια καλλιεργείται για το ξύλο της, το οποίο στο διεθνές εμπόριο έχει την ονομασία «ΚΙΡΙ». Το ξύλο της παουλόβνιας έχει εξαιρετικές ιδιότητες, όπως:

Τροποποίηση του (Μάνα και άλλα δύο)


Τι κάνουμε όταν όταν σε ένα μελισσοκομείο δούμε βασιλικά κελιά σε μεμονωμένα μελίσσια;Ο Μόσχος μας βοηθάει σε αυτή την περίπτωση με τον παρακάτω χειρισμό που μας λέει.

Σάββατο, 16 Μαρτίου 2019

Εκχύλισμα μανιταριού μπορεί να βοηθήσει τις μέλισσες να καταπολεμήσουν τους ιούς



Εκχύλισμα μανιταριού μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα των ιών, σύμφωνα με ένα νέο έγγραφο από τους επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, το USDA και τους συνεργάτες του στην Fungi Perfecti, μια επιχείρηση που εδρεύει στην Ουάσινγκτον.

Σε δοκιμές πεδίου, οι αποικίες που έλαβαν εκχύλισμα μυκηλίου από μανιτάρια amadou και reishi έδειξαν 79-πλάσια μείωση του ιού παραμορφωμένου πτερυγίου και μείωση κατά 45.000 φορές του ιού της λίμνης Sinai σε σύγκριση με τις αποικίες ελέγχου.

Οι χορός των μελισσών!!!



Ο κυκλικός και μεικτός χορός (Χορός σε Οχτάρια)γίνονται πάνω στις κηρήθρες και πληροφορούν τις υπόλοιπες μέλισσες για την τοποθεσία μιας πηγής τροφής ή για σημεία που μπορούν να χτίσουν την φωλιά τους κατά τη διάρκεια της σμηνουργίας.

Παρασκευή, 15 Μαρτίου 2019

Ανακοίνωση Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας Π.Ε. Καρδίτσας για την Ορθολογική Χρήση Γεωργικών Φαρμάκων



Η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας  Π.Ε. Καρδίτσας κάνει γνωστά τα εξής:

Στο Ν.4036/2012 σχετικά με τη διάθεση γεωργικών φαρμάκων στην αγορά και την ορθολογική χρήση τους, προβλέπεται μεταξύ των άλλων και η θέσπιση Εθνικών Σχεδίων Δράσης για τη μείωση των κινδύνων και των επιπτώσεων από τη χρήση των γεωργικών φαρμάκων στην υγεία των ανθρώπων και το περιβάλλον.

Στα πλαίσια των παραπάνω κατευθύνσεων, εκδόθηκαν οδηγίες σύμφωνα με τις οποίες οι χρήστες γεωργικών φαρμάκων πρέπει να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν τα παρακάτω:

Και Παπάς και ζευγάς-Παπά Νικόλας Αβούρης (ΒΙΝΤΕΟ)


Και Παπάς και ζευγάς είναι ο τίτλος για τον αγαπητό φίλο σε όλους τους Ζακυνθινούς και παλιό μελισσοκόμο του τόπου μας Παπά-Νικόλα Αβούρη.Είναι ο Παπάς που επί 40 έτη ασκεί το επάγγελμα του μελισσοκόμου.Τον ευχαριστώ για αυτή την μίνι συνέντευξη μελισσοκομικού ενδιαφέροντος.Αναπτύξαμε αρκετά θέματα και προσωπικά και γενικά.

Τετάρτη, 13 Μαρτίου 2019

Τι πρέπει να προσέχω ως νέος μελισσοκόμος στην αγορά μελισσιών;


α) Την τιμή του μελισσιού η οποία δεν πρέπει να ξεφεύγει από τα λογικά πλαίσια και είναι ανάλογη με τη δύναμη και την ανάπτυξη του μελισσιού. Συνήθως η τιμή αγοράς είναι γύρω στα 10 ευρώ ανά πλαίσιο καλυμμένο με πληθυσμό. Η τιμή αυτή διαφοροποιείται από εποχή σε εποχή (την Άνοιξη τα μελίσσια είναι ακριβότερα από το Φθινόπωρο) και την περιοχή που πραγματοποιείται η αγοραπωλησία.

β) Την κατάσταση του μελισσιού. Δεν αγοράζονται άρρωστα μελίσσια με Αμερικάνικη Σηψιγονία, Νοσεμίαση, Ασκόσφαιρα ή άλλες αρρώστιες.

γ) Η κατάσταση της κυψέλης. Προτιμήστε να αγοράσετε μόνο το μελίσσι με τα πλαίσια και τις κηρήθρες και εγκαταστήστε το σε καινούργια κυψέλη που αγοράσατε και ετοιμάσατε μόνος. Είναι πολύ σημαντικό να έχετε καινούργιο και σωστό υλικό. Προτιμήστε κυψέλες με κινητή βάση.

Τρίτη, 12 Μαρτίου 2019

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με μέλι και πορτοκάλι


Άλλοι τον προτιμούν με χοντρό σιμιγδάλι, άλλοι με ψιλό. Άλλοι αρτύσιμο, άλλοι νηστίσιμο, πολύ καβουρντισμένο ή λιγότερο. Άλλοι σκέτο, άλλοι με καρύδια. Η δική μας η πρόταση για χαλβά βρίσκεται κάπου στη μέση. Με δυο ειδών σιμιγδάλια, ήπια γλυκό, με πολλά αρώματα και ωραία εμφάνιση. Προσοχή, αν τον δοκιμάσετε, κινδυνεύετε να γίνει ο αγαπημένος σας…

Μερίδες:1 μέτρια φόρμα 
Χρόνος προετοιμασίας:0' 
Χρόνος μαγειρέματος:25' 
Έτοιμο σε:25'
μέλι, πορτοκάλι, σιμιγδάλι, χαλβάς

Υλικά

Το μελισσόχορτο στο εναλλακτικό μικροσκόπιο


Ένα ταπεινό βότανο με πλούσιες ιδιότητες. Ο λόγος για το μελισσόχορτο, που μπαίνει στο εναλλακτικό μικροσκόπιο αυτού του μήνα.
Εμείς οι μελισσοκόμοι μπορούμε και το χρησιμοποιούμε  σε μορφή αιθέριου ελαίου και νερό για συνενώσεις μελισσών με ψεκαστηράκι αλλά και για προσέλκυση αφεσμών.Αυτό είναι άλλο κεφάλαιο θα αναφερθούμε σε άλλη ανάρτηση. 
Το μελισσόχορτο (ή Melissa officinalis), γνωστό και ως μέλισσα ή βάλσαμο λεμονιού, ανήκει στην οικογένεια της μέντας. Ο όρος «μέλισσα» προέρχεται από τη λέξη «melissophyllon», που σημαίνει «φύλλο της μέλισσας», επειδή χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητα του φυτού σε νέκταρ αποτελεί ιδανικό μέρος για να αναζητήσουν τροφή οι μέλισσες. Το μελισσόχορτο καλλιεργήθηκε αρχικά στη Νότια Ευρώπη, σήμερα όμως είναι πλέον γνωστό σε όλο σχεδόν τον κόσμο, ενώ στη χώρα μας ευδοκιμεί σε βουνοπλαγιές αρκετών περιοχών. Στην εποχή του Μεσαίωνα λέγεται ότι αλχημιστές χρησιμοποιούσαν μελισσόχορτο για να φτιάχνουν ελιξήρια νεότητας. Το μελισσόχορτο μυρίζει λεμόνι, περιέχει μεταξύ άλλων πτητικά έλαια (γνωστά για τις χαλαρωτικές τους ιδιότητες), πολυφαινόλες, τανίνες και φλαβονοειδή, ενώ η δράση του στηρίζεται κυρίως στα αιθέρια έλαια που περιέχονται στη σύστασή του (κιτράλη, κιτρονελλάλη, λιναλοόλη, γερανιόλη).

Πώς μας ωφελεί;

Δευτέρα, 11 Μαρτίου 2019

Μοντέλο χειρισμών κατά την ανοιξιάτικη ανάπτυξη (ΒΙΝΤΕΟ)


Στο σημερινό άρθρο θα πούμε λίγα λόγια ακόμα για χειρισμούς ανάπτυξης μελισσιών , στα προηγούμενα άρθρα είχαμε μιλήσει πως δημιουργούμε καλύτερες συνθήκες για ανάπτυξη μελισσοσμήνους ( αναδιάταξη , προς ήλιο πλευρά , τροφές κτλ. ) παρακάτω θα αναπτύξουμε το προσωπικό μοντέλο χειρισμών σε μεγάλο μελισσοκομείο . Μετά από πολυετή ενασχόληση με μεγάλο αριθμό μελισσιών το μοντέλο αυτό προέκυψε από μόνο του και φέρει πολλά πλεονεκτήματα για μας.

Ερχόμαστε στο σημείο να μιλήσουμε για δυο έννοιες χειρισμού

Ο μαζικός όπου εφαρμόζουμε μαζικά ( τυφλά ) ίδιους χειρισμούς σε όλο το μελισσοκομείο πχ δεκαρίζουμε όλα τα μελίσσια ανεξαρτήτως δυναμικότητας η δίνουμε πατώματα ανεξαρτήτως μελισσιού.

Πλεονεκτήματα : Γρηγορότερη δουλειά , ποιο οικονομικά , ποιο ξεκούραστα

Η παραγωγή βελτιωμένων βασιλισσών (ΒΙΝΤΕΟ)


Η παραγωγή βελτιωμένων βασιλισσών και οι επιπτώσεις εισαγωγών ξένων βασιλισσών στην ελληνική μελισσοκομία.

Κυριακή, 10 Μαρτίου 2019

Η κατανομή εργασίας της εργάτριας μέλισσας


Οι εργασίες που πραγματοποιούν οι εργάτριες μέλισσες ποικίλει ανάλογα με την ηλικία τους. 
Μόλις γεννηθεί αναλαμβάνει τον καθαρισμό των κελιών.
Έπειτα όσο περνάνε οι μέρες αρχίζει να σφραγίζει τα κελιά του γόνου, περιποιείται γόνο και βασίλισσα, κατασκευάζει και συντηρεί της κηρήθρες. Επίσης χρησιμοποιώντας το κεντρί της φρουρεί και υπερασπίζεται την αποικία με αυτοθυσία.
Υπάρχουν όμως και περιπτώσεις που εργάτριες πραγματοποιούν πολλές εργασίες σε μία ημέρα ανάλογα με τις ανάγκες του μελισσιού. Σε περιόδους έντονης δραστηριότητας (Άνοιξη-Καλοκαίρι) η εργάτρια ζει το πολύ 45 ημέρες ενώ το χειμώνα μέχρι και 6 μήνες.

Η καθαρίστρια μέλισσα 

Η πρώτη δραστηριότητα της εργάτριας λίγες ώρες αφού γεννηθεί είναι να προετοιμάσει τα κελιά για: την υποδοχή αυγών που θα γεννήσει η βασίλισσα ή την αποθήκευση τροφής. Μπορεί να εκτελέσει αυτήν την εργασία μέχρι την ηλικία των 30 με 50 ημερών.

Σάββατο, 9 Μαρτίου 2019

Μέλι Με Κουρκουμά: Το Πιο Ισχυρό Αντιβιοτικό Που Ακόμη Και Οι Γιατροί Δεν Μπορούν Να Εξηγήσουν!


Με απόλυτη βεβαιότητα, ο κουρκουμάς είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά σε ολόκληρο τον κόσμο και έχει εξαιρετικές μαγειρικές και φαρμακευτικές ιδιότητες.

Έχει χρησιμοποιηθεί στην αγιουρβέδα, στην ινδική και κινεζική ιατρική για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το μπαχαρικό έχει μια μοναδική γεύση και ένα βαθύ κίτρινο χρώμα.

Τα φυτοφάρμακα βλάπτουν σοβαρά και τον άνθρωπο όχι μόνο τις μέλισσες.


Σημαντικές ζημιές και στον άνθρωπο, όχι μόνο στις μέλισσες προκαλούν τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα, που είναι νευροτοξικά. Ιδιαίτερα επιβλαβή είναι και για πολλά άλλα είδη απαραίτητα για την υγεία των οικοσυστημάτων, όπως σε πουλιά, έντομα, σκουλήκια και ψάρια, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα, που ζητά τον περιορισμό της χρήσης αυτών των χημικών ουσιών.

Μια δεύτερη αμερικανική επιστημονική μελέτη προειδοποιεί ότι οι έγκυες που έχουν εκτεθεί γενικότερα σε φυτοφάρμακα, ιδίως όσες ζουν σε αγροτικές περιοχές, κινδυνεύουν περισσότερο να γεννήσουν παιδί με αυτισμό.

Στην πρώτη έρευνα, σύμφωνα με το BBC και το Γαλλικό Πρακτορείο, οι 29 συνεργαζόμενοι επιστήμονες, που ανέλυσαν όλες τις σχετικές μελέτες των τελευταίων δύο δεκαετιών (πάνω από 800), κατέληξαν στο «οριστικό» πλέον συμπέρασμα για τις βλάβες που τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα προκαλούν στη φύση.


Οι επιστήμονες τονίζουν ότι η απειλή είναι παρόμοια με εκείνη που κάποτε αποτελούσε το σήμερα απαγορευμένο DDT. Από την πλευρά τους όμως, οι παραγωγοί αυτών των φυτοφαρμάκων αρνούνται ότι τα προϊόντα τους βλάπτουν τις μέλισσες (βασικούς επικονιαστές των φυτών) ή άλλα είδη.


Τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα, τα οποία περιέχουν χημικές ουσίες σαν τη νικοτίνη που στοχεύουν στο νευρικό σύστημα, εμφανίστηκαν στις αρχές της δεκαετίας του ΄90, για να αντικαταστήσουν άλλα πιο βλαβερά εντομοκτόνα και παρασιτοκτόνα. Σχεδόν εξ αρχής, εκφράστηκαν επιστημονικοί ενδοιασμοί για τις δυνητικές επιπτώσεις αυτών των ουσιών, που μειώνουν τη γονιμότητα μερικών ειδών, τις αισθήσεις τους όπως η οσμή, τη μνήμη τους, τις άμυνες του ανοσοποιητικού τους συστήματος, την ικανότητά τους να πετάνε κ.α.

Παρασκευή, 8 Μαρτίου 2019

Μοναστηριακές δίπλες με μέλι


Μπορεί η ζωή των μοναχών να περιλαμβάνει αυστηρή νηστεία, λιτά γεύματα και εγκράτεια, ωστόσο τα γλυκά όπως οι δίπλες, δεν λείπουν από την τράπεζά τους, ειδικά τις ημέρες των εορτών. Δείτε πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμες δίπλες.

Ανάλογα με την περίοδο, αν είναι νηστεία ή όχι, οι μοναχοί που είναι επιφορτισμένοι με το διακόνημα του μάγειρα φτιάχνουν τα αντίστοιχα γλυκίσματα.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε για τις δίπλες είναι:

Πέμπτη, 7 Μαρτίου 2019

Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε μέλι;



Αυτή είναι μια από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις σχετικά με τον διαβήτη. Όσοι έχουν σάκχαρο, μπορεί να θεωρούν ότι κάθε τι γλυκό θα πρέπει να απαγορευτεί από τη διατροφή τους. Ωστόσο, αυτό ίσως δεν ισχύει απαραίτητα, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Στους διαβητικούς συνήθως συστήνουν να μην τρώνε ζάχαρη, γλυκά ή επιδόρπια. Ωστόσο, δεν είναι η ποσότητα της ζάχαρης που καταναλώνετε αν έχετε σάκχαρο που έχει μεγαλύτερη σημασία, αλλά η συνολική πρόσληψη υδατανθράκων, σύμφωνα με την American Diabetes Association. Οι υδατάνθρακες δεν υπάρχουν μόνο στη ζάχαρη (λευκή ή καφέ), στο μέλι, στο σιρόπι σφενδάμου και αγαύης, αλλά βρίσκονται επίσης σε μεγάλες ποσότητες στα σιτηρά και τα  αμυλούχα λαχανικά και φρούτα. Θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη υδατανθράκων σε 45-60 γραμμάρια ανά γεύμα για καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με την American Diabetes Association.

Το μέλι, όπως και όλα τα άλλα σάκχαρα, είναι μια συμπυκνωμένη πηγή υδατανθράκων. Μια κουταλιά της σούπας  παρέχει:

13 Βήματα για καλύτερο έλεγχο κατά την επιθεώρηση


13 βήματα που πρέπει να ακολουθεί ένας αρχάριος μελισσοκόμος για καλύτερο έλεγχο κατά την επιθεώρηση

1. Προσοχή στα υλικά που χρησιμοποιούμε για να ανάψουμε το καπνιστήρι.

Αυτά που μπορούμε να χρησιμοποιούμε είναι: λινάτσα, πριονίδια, πευκοβελόνες, ίσκα κ.α. Αυτά που δε θα πρέπει να χρησιμοποιούμε είναι τα συνθετικά και βαμβακερά υφάσματα, πλαστικά κ.α.

2. Δε στεκόμαστε μπροστά στην κυψέλη, αλλά καθόμαστε ή στο πλάι ή στο πίσω μέρος.

Με μεγάλη επιτυχία εξιχνιάστηκε η κλοπή κυψελών στην Πρέβεζα με το Alertbee Gps Tracker.



Με μεγάλη επιτυχία ξεκίνησε η Άνοιξη για το Alertbee

Εξιχνιάστηκε κλοπή κυψελών και ανάκτηση τους από τον κλέφτη με το σύγχρονο σύστημα της Alertbee Gps Tracker.

Τετάρτη, 6 Μαρτίου 2019

Μόσχος Ντιώνιας - Το ανοιξιάτικο ρείκι


Σε αυτό το video ο Μόσχος μας λέει μερικά στοιχεία για το ανοιξιάτικο ρείκι.Σε γενικές γραμμές το ρείκι θέλει ένα σχετικό υψόμετρο,καλή ανθοφορία να είναι φουντωμένο καλά,σχετική υγρασία,κατά την ανθοφορία να υπάρχει νηνεμία ή νότιος υγρός άνεμος,να είναι σε ξέφωτο.Το ρείκι δίνει μετά την πρώτη εβδομάδα.Στην αρχή δίνει γύρη.

Οι μέλισσες είναι επιλεκτικοί καλοφαγάδες



Οι αγριομέλισσες έχουν εκλεκτικούς ουρανίσκους όταν πρόκειται για τα γεύματα γύρης. Μπορούν να ανιχνεύσουν την θρεπτική ποιότητα της γύρης και αυτή τους η ικανότητα τις βοηθάει να διαλέγουν ανάμεσα στα είδη των φυτών για να βελτιστοποιήσουν την διατροφή τους.

Επιστήμονες από το Penn State University στις ΗΠΑ, διεξήγαγαν μια μελέτη στο εργαστήριο κατά την οποία έβαλαν μέλισσες σε κλωβούς που δεν περιείχαν ίχνη λουλουδιών. Αντί για λουλούδια, έδωσαν στις μέλισσες φρέσκια γύρη από διαφορετικά φυτά.

Οι επιστήμονες βρήκαν ότι οι μέλισσες προτιμούσαν τη γύρη με υψηλότερη αναλογία πρωτεΐνης-λιπιδίων.

Τρίτη, 5 Μαρτίου 2019

Μόσχος Ντιώνιας - Συμπεράσματα από Κομοτηνή


Ο Μόσχος μας μεταφέρει χρήσιμα συμπεράσματα από τα  μελίσσια του στην Κομοτηνή 04/03/2019.
Η Ζεστή και μικρή φωλιά είναι ένα μυστικό για τις παραφυάδες αλλά και η προσοχή που χρειάζεται αν τα μελίσσια (φύγουν) πολύ νωρίς γιατί χρειάζονται πολύ φαγητό.

Πώληση μελιού απ' τον παραγωγό στον καταναλωτή: τί λέει ο νόμος



Δημοσιεύτηκε σε ΦΕΚ η ΚΥΑ του ΥπΑΑΤ για την άμεση προμήθεια μικρών ποσοτήτων μελιού από τον παραγωγό στον τελικό καταναλωτή ή στα τοπικά καταστήματα λιανικής πώλησης που προμηθεύουν άμεσα τον τελικό καταναλωτή. 
Σκοπός της απόφασης αυτής είναι ο καθορισμός των όρων και των προϋποθέσεων για την άμεση προμήθεια μικρών ποσοτήτων μελιού από τον παραγωγό προς τον τελικό καταναλωτή ή στα τοπικά καταστήματα λιανικής πώλησης που προμηθεύουν άμεσα τον τελικό καταναλωτή.

Στους όρους και τις προϋποθέσεις για την άμεση προμήθεια μικρών ποσοτήτων μελιού προβλέπεται:

Δευτέρα, 4 Μαρτίου 2019

Μελισσόχορτο, ένα βότανο με ευεργετικές ιδιότητες



Αφιερωμένο στη θεά Άρτεμη, το μελισσόχορτο ή μελισσοβότανο ήταν για περισσότερο από 2000 χρόνια πολύτιμο συστατικό πολλών ελιξιρίων ζωής. Ακόμη και σήμερα απασχολεί την παραδοσιακή ιατρική με τις πολλαπλές ιδιότητές του, κυρίως στην αντιμετώπιση διαταραχών του νευρικού συστήματος και την αποφυγή ανάπτυξης έλκους.

Η Melissa officianalis το γνωστό μας μελισσόχορτο ή μελισσοβότανο, λέγεται και φυτό της μακροζωίας και ανήκει στην οικογένεια της μέντας. Τα φύλλα του αναδύουν μια έντονη μυρωδιά λεμονιού και χρησιμοποιούνται ιατρικώς για τη θεραπεία μιας ποικιλίας διαταραχών.

Ονομάστηκε έτσι από την ιδιαίτερη αγάπη που του έχουν οι μέλισσες, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των ανθέων του σε νέκταρ.

Το μυστηριώδες εξάγωνο.. Από τον μικρόκοσμο έως τον μακρόκοσμο


Οι μελισσοκόμοι είναι άμεσα συνδεδεμένοι με αυτό το γεωμετρικό σχήμα. Το βλέπουν σχεδόν σε καθημερινή βάση.
Για την μέλισσα δε, αποτελεί την βασική δομή της φωλιάς της, μιας και εκεί περνάει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της. Σε εξάγωνα κελιά αποθηκεύει νέκταρ και γύρη, εκεί γεννάει η βασίλισσα, γεννιούνται και εκτρέφονται οι νέες μέλισσες.

Κυριακή, 3 Μαρτίου 2019

Γεύση καλοκαιριού: Μέχρι και 21 βαθμούς Κελσίου αυτή την εβδομάδα - Ζέστη σε όλη την Ελλάδα



Σε θερμοκρασίες που μπορεί να φτάσουν έως και τους 21 βαθμούς Κελσίου θα κινηθεί ο καιρός την επόμενη εβδομάδα, αρχής γενομένης της Δευτέρας, φέρνοντας άρωμα Άνοιξης σε όλη τη χώρα.

Στην Αττική το δελτίο πρόγνωσης αναφέρει από τη Δευτέρα έως και το Σάββατο ότι θα επικρατήσουν αίθριες καιρικές συνθήκες με ηλιοφάνεια και θερμοκρασίες που θα ξεκινήσουν τη Δευτέρα από 14 βαθμούς Κελσίου, αλλά θα κορυφωθούν στα μέσα της εβδομάδας φτάνοντας έως και τους 20.

Σύμφωνα με την ΕΜΥ για την Τρίτη (05-03) ο καιρός αναμένεται:

Εξίσωση μελισσιών



   
  Η ανάπτυξη των μελισσιών έχει αρχίσει. Από τον Ιανουάριο η βασίλισσα σιγά σιγά άρχισε τη γέννα. Οι πρώτες μέλισσες εκκολάφτηκαν και αντικατέστησαν τις χειμερινές που έδωσαν τον εαυτό τους για την διατήρηση του σμήνους. Με δύναμη ξεκίνησαν το τάισμα της βασίλισσας και αυτή αύξησε το ρυθμό της ωοτοκίας της ανάλογα με τη δυναμικότητα του κάθε μελισσιού.
    Δεν είναι όμως ούτε όλα τα μελίσσια ίσης δυναμικότητας αλλά και ούτε όλες οι βασίλισσες ιδίων δυνατοτήτων. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να έχουμε μία άνιση ανάπτυξη των μελισσιών και εδώ πρέπει να παρέμβει ο μελισσοκόμος. Γιατί αυτό που μας ενδιαφέρει δεν είναι πόσα μελίσσια έχουμε αλλά πόσα παραγωγικά μελίσσια έχουμε. Παρεμβαίνει λοιπόν ο μελισσοκόμος και κάνει όσο το δυνατόν καλύτερη εξίσωση των μελισσιών. Πως όμως γίνεται αυτό?
    Κατ΄ αρχήν μία μέρα που ο καιρός είναι καλός κάνουμε μία καταγραφή της δυναμικότητας του κάθε μελισσιού σε γόνο και πληθυσμό. Έχει σημασία και η καταγραφή της δυναμικότητας του πληθυσμού.  Εντοπίζουμε αυτά που είναι πολύ δυνατά και αυτά που είναι πολύ αδύνατα και εφαρμόζουμε μία από τις παρακάτω μεθόδους:

Σάββατο, 2 Μαρτίου 2019

Μόσχος Ντιώνιας - Πότε βάζουμε πάτωμα στο μελίσσι;




Σε αυτήν την ερώτηση μας απαντάει ο Μόσχος για τις προϋποθέσεις που χρειάζονται για την εξέλιξη του μελισσιού για να τοποθετήσουμε πατώματα.

Μόσχος Ντιώνιας - Το διάφραγμα στην σύγχρονη μελισσοκομία


Στο σημερινό video ο Μόσχος μας μιλάει για το διάφραγμα στην σύγχρονη μελισσοκομία.

Μελισσοκομικά πάρκα θα γίνουν στα Δωδεκάνησα


Μελισσοκομικά πάρκα θα δημιουργήσει σε νησιά μας η περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, με σκοπό να εμπλουτίσει τη χλωρίδα τους και να ενισχύσει τον τομέα της μελισσοκομίας.

Πού ακριβώς θα δημιουργηθούν αυτά τα πάρκα δεν έχει ακόμη αποφασιστεί, αλλά η επιλογή θα γίνει με βάση τις ανάγκες που υπάρχουν και θα ενισχυθούν κυρίως μικρά νησιά ώστε σε συνδυασμό και με την αντιμετώπιση των ασθενειών που απειλούν τη μέλισσα να αυξηθεί ο αριθμός των μελισσοκόμων και να αναβαθμιστεί ποιοτικά η παραγωγή μελιού.

Παρασκευή, 1 Μαρτίου 2019

Τα ημερομήνια «μίλησαν» - Δείτε τι καιρό θα κάνει όλο το Μάρτιο (φώτο)


Ο Μάρτιος έφτασε και τα ημερομήνια έχουν ήδη προβλέψει το τι καιρό θα κάνει αυτό τον μήνα.

Δείτε τι προβλέπουν:

ΔΙΑΦΡΑΓΜΑ ΜΕ ΣΑΝΙΔΑ ΠΤΗΣΗΣ


Διάφραγμα βασίλισσας με σανίδα πτήσης πλαστικό, συνίσταται στον περιορισμό της βασίλισσας στο πάτωμα σε περιόδους κυρίως βασιλοτροφίας καθώς και σε μελιτοεκκρίσεις.


  • 2,90€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2,34€
Πηγή:                http://www.bee-smart.gr/

Μόσχος Ντιώνιας -Βασιλοτροφία και καλές μάνες


Σε αυτό το video μας εξηγεί ο Μόσχος γιατί στην Βασιλοτροφία αν πάρουμε προνύμφες 24 ωρών είναι καλές και γιατί αν ξεπεράσουμε αυτό το όριο δεν βγαίνουν καλές. Παρόλο που οι προνύμφες του εργατικού γόνου τρέφονται για 3 ημέρες δηλ πάνω από 24 ώρες καλά με βασιλικό πολτό, αυτές αν γίνουν Βασίλισσες δεν είναι καλές.

Πέμπτη, 28 Φεβρουαρίου 2019

Μελισσοκομικοί Χειρισμοί Μαρτίου


«Τον Μάρτη μετράνε τα μελίσσια»

Η σοφή αυτή κουβέντα που λέγεται στο Βάβδο, το όμορφο χωριό της ορεινής Χαλκιδικής, δείχνει ότι ο μήνας Μάρτιος είναι σημείο καμπής στην εξέλιξη ενός μελισσοκομείου μέσα στο έτος. Ο Μάρτιος είναι ένας μήνας με μεγάλη αστάθεια, όσον αφορά τα κλιματολογικά φαινόμενα. Σχεδόν κάθε χρόνο στη διάρκεια αυτού του μήνα σημειώνονται σε πολλά μέρη της χώρας μας, θερμοκρασίες κάτω του μηδενός, μερικές φορές ισχυροί παγετοί, που έχουν καταστρεπτική επίδραση στα ήδη ανθισμένα οπωροφόρα δένδρα. 
Ταυτόχρονα στη διάρκεια της ημέρας οι ανώτερες θερμοκρασίες φθάνουν και ξεπερνούν τους 20ο C, ιδιαίτερα στις νότιες ζεστές περιοχές, όπου τα διαστήματα με ευνοϊκές θερμοκρασίες για την εργασία των μελισσών, είναι μεγάλα. Παρά τις μεγάλες αυτές διακυμάνσεις και την διαφοροποίηση όσον αφορά τις συνθήκες ανάπτυξης των μελισσιών, ο Μάρτιος θεωρείται για τη μελισσοκομία όλης της χώρας μας, ο πρώτος μήνας του έτους με σταθερή άνοδο της δυναμικότη-τας του μελισσιού, που δύσκολα ανακόπτεται μέχρι να πλησιάσουμε στη περίοδο εκμετάλλευσης της πρώτης κύριας ανθοφορίας. Οι απώλειες του χειμώνα τελειώνουν με τον προηγούμενο μήνα και από τώρα και ύστερα, αφού μετρήσουμε τα μελίσσια, μπορούμε να υπολογίσουμε την αύξηση του αριθμού στην οποία θα προχωρήσουμε τον επόμενο μήνα. Ανάλογη περίπου είναι και η εξέλιξη του πληθυσμού των μελισσιών κάθε σμήνους. Στα τέλη Φεβρουαρίου αρχές Μαρτίου βρίσκεται στο χαμηλότερο σημείο, μια κρίσιμη περίοδος για το μελίσσι, στη συνέχεια όμως αυξάνει εντυπωσιακά, μέχρι τα μέσα Μαΐου, οπότε και φθάνει στην υψηλότερη τιμή του. 

Οι επισκέψεις του μελισσοκόμου στο μελισσοκομείο, γίνονται πιο τακτικές.

Συνθετικό μέλι στο ψωμί μας (ΒΙΝΤΕΟ)


Μια παλιά ανάρτηση για να δούμε το τι κυκλοφορεί στα ράφια,τι ωραίο και καλό (μέλι) υπάρχει.
(Έρχεται και το συνθετικό μέλι, το οποίο θα είναι σύντομα στα ράφια των αλυσίδων λιανικής πώλησης με πολλή αγάπη από τον διατροφικό κώδικά και την Ατζέντα 21.

Τετάρτη, 27 Φεβρουαρίου 2019

Μέλισσα



Η μέλισσα είναι ιπτάμενο έντομο που συγγενεύει με τις σφήκες και τα μυρμήγκια και ανήκει στην τάξη εντόμων με το όνομα υμενόπτερα. Είναι το μοναδικό έντομο που εκτρέφει ο άνθρωπος για να τραφεί από τα προϊόντα που παράγει, ενώ με την επικονίαση συμβάλλει καθοριστικά στη διαμόρφωση της διατροφικής αλυσίδας. 
Το ένα τρίτο όλων των φυτών που τρώμε έχουν επικονιαστεί από τις μέλισσες. Επικονίαση ονομάζεται η διαδικασία με την οποία γίνεται η γονιμοποίηση στα φυτά, κατά την οποία μεταφέρεται γύρη από τους στήμονες του λουλουδιού σε ένα άλλο μέρος του, που ονομάζεται στίγμα.

Τρίτη, 26 Φεβρουαρίου 2019

9 Συμβουλές για την σωστή θέση του μελισσοκομείου



Η επιλογή μιας κατάλληλης θέσης για την εγκατάσταση του μελισσοκομείου είναι βασικό μέλημα του μελισσοκόμου. Η σωστή θέση του μελισσοκομείου θα αποτρέψει εξάρσεις ασθενειών, θα προστατέψει τα μελίσσια από επιθέσεις ζώων και κλοπών και θα βοηθήσει τις μέλισσες να αντιμετωπίσουν ευκολότερα μια υπάρχουσα προσβολή. Η περιοχή που εξασφαλίζει αρκετή ποσότητα νέκταρος και γύρης μπορούμε να πούμε ότι είναι κατάλληλη για την εγκατάσταση ενός μελισσοκομείου. Υπάρχουν όμως πολλές λεπτομέρειες που πρέπει να προσέξουμε πριν κάνουμε την εγκατάσταση.

Οι κυριότερες από αυτές είναι:

Σημάδεμα & πέρασμα συνδετήρων στις κυψέλες (ΒΙΝΤΕΟ)



Με ένα μεταλλικό μετραδι σημαδεύουμε σε χρόνο ρεκόρ τα πατώματα μας και είναι έτοιμα για το πέρασμα των κλειδιών.

Δευτέρα, 25 Φεβρουαρίου 2019