ΧΙΟΝΙΑ

Blogger Widgets Blogspot Tutorial
      Πατήστε την εικόνα για να επισκεφτείτε το κανάλι μας στο You Tube 
Σας προσκαλώ να κάνετε εγγραφή (SUBSCRIBED) στο κανάλι μου στο You Tube,για να βλέπετε πρώτοι τα Video που ανεβάζουμε.Θα είναι ιδιαίτερη χαρά να μας στέλνετε τα σχόλια σας και τις παρατηρήσει σας.Αυτή  την στιγμή μας ακολουθούν 600 άτομα και ελπίζουμε με την βοήθεια σας να ξεπεράσουμε τους 1000 που είναι ο βασικός στόχος μας σύμφωνα με τους κανόνες του You Tube.Με εκτίμηση ο διαχειριστής Παναγώτης Μούσουρας.

Σάββατο, 31 Μαρτίου 2018

Το μυστηριώδες εξάγωνο.. Από τον μικρόκοσμο έως τον μακρόκοσμο



Οι μελισσοκόμοι είναι άμεσα συνδεδεμένοι με αυτό το γεωμετρικό σχήμα. Το βλέπουν σχεδόν σε καθημερινή βάση.
Για την μέλισσα δε, αποτελεί την βασική δομή της φωλιάς της, μιας και εκεί περνάει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της. Σε εξάγωνα κελιά αποθηκεύει νέκταρ και γύρη, εκεί γεννάει η βασίλισσα, γεννιούνται και εκτρέφονται οι νέες μέλισσες.

Νέα δεδομένα στις δράσεις των προϊόντων της μέλισσας




Με βάση πρόσφατες επιστημονικές μελέτες τα προϊόντα της μέλισσας υπόσχονται πολλές νέες θεραπευτικές δράσεις.
– Ο Βασιλικός πολτός σε Ιαπωνικές in vitro μελέτες και σε μακροχρόνια χρήση του φαίνεται να μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος σε ινσουλίνο εξαρτώμενους ασθενείς. Άλλες Ιαπωνικές in vitro μελέτες δείχνουν το 10H2DA, να βελτιώνει την υπεργλυκαιμία και την αντίσταση στην ινσουλίνη σε παχύσαρκα / διαβητικά ποντίκια. Άλλες, διερευνούν τις επιπτώσεις του βασιλικού πολτού στις αναπαραγωγικές παραμέτρους της παραγωγής τεστοστερόνης και μαλονιοδιαλδεΰδης (MDA) .

– Σε Ιαπωνική επίσης μελέτη, η απόκριση ισταμίνης σε αλλεργιογόνα αμέσως καταστάλθηκε, δείχνοντας έτσι ότι o Βασιλικός πολτός μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των εποχιακών συμπτωμάτων αλλεργίας.

Παρασκευή, 30 Μαρτίου 2018

ΑΙΤΙΑ ΣΜΗΝΟΥΡΓΙΑΣ (ΒΙΝΤΕΟ)


Οι πραγματικές αιτίες που ένα μελίσσι σμηνουργεί στην πραγματικότητα παραμένουν άγνωστες έως σήμερα. Παρόλα αυτά η μελέτη της συμπεριφοράς των μελισσών έχει οδηγήσει σε υποθέσεις ή σε πιθανά αίτια που προκαλούν την σμηνουργία.

13 Βήματα για καλύτερο έλεγχο κατά την επιθεώρηση


13 βήματα που πρέπει να ακολουθεί ένας αρχάριος μελισσοκόμος για καλύτερο έλεγχο κατά την επιθεώρηση

1. Προσοχή στα υλικά που χρησιμοποιούμε για να ανάψουμε το καπνιστήρι.

Αυτά που μπορούμε να χρησιμοποιούμε είναι: λινάτσα, πριονίδια, πευκοβελόνες, ίσκα κ.α. Αυτά που δε θα πρέπει να χρησιμοποιούμε είναι τα συνθετικά και βαμβακερά υφάσματα, πλαστικά κ.α.

2. Δε στεκόμαστε μπροστά στην κυψέλη, αλλά καθόμαστε ή στο πλάι ή στο πίσω μέρος.

Πέμπτη, 29 Μαρτίου 2018

Η φυσική της πτήσης της μέλισσας



Στην εισήγηση αυτή θα γίνει μια προσπάθεια να παρουσιαστούν οι επικρατούσες θεωρίες που εξηγούν τη φυσική της πτήσης της μέλισσας. Αν και όχι ιδιαίτερα γνωστό, το ζήτημα αυτό βασανίζει τους επιστήμονες για πολλά χρόνια και μόλις το 2005, με σύγχρονα μέσα, επιτεύχθηκε κάποια οριστική πρόοδος στο θέμα. Αν και η πτήση της μέλισσας διαφέρει αρκετά από αυτήν άλλων εντόμων και παρουσιάζει αρκετές ιδιαιτερότητες σήμερα πια έχουν κατασκευαστεί ιπτάμενα ρομπότ που μιμούνται το πέταγμά της. Στην εισήγηση θα εξεταστεί επίσης πως η ανεπάρκεια ενός μοντέλου να εξηγήσει την πραγματικότητα οδηγεί σε ένα «αστικό μύθο» που δύσκολα μπορεί να ανατραπεί στο μυαλό του κοινού και που ακόμα και σήμερα δίνει λαβή για κατηγορίες εναντίον της επιστήμης.

Ο αρχάριος και το ξεκίνημα


Πριν το ξεκίνημα, η ενημέρωση είναι το Α και το Ω για τον νέο ή την νέα που θέλει να ασχοληθεί με τις μέλισσες. 
Αφού αγοράσει δυο τρεις κυψέλες, θα πρέπει να έχει κατά νου μερικά πράγματα και να τα τηρήσει με θρησκευτική ευλάβεια, τουλάχιστον στο ξεκίνημα του. Ερευνήστε πολύ καλά κάθε πτυχή αυτής της ενασχόλησης πριν αποφασίστε να ασχοληθείτε με αυτό.
Σίγουρα, αν γνωρίσετε την μέλισσα από κοντά και ξεπεράσετε τον φόβο των τσιμπημάτων, θα σας κυριεύσει ο πυρετός της μέλισσας που λένε οι Ευρωπαίοι. Εμείς στην Ελλάδα το λέμε ο έρωτας της μέλισσας. Είναι ένα συναίσθημα που, όποιος το γνωρίζει, πολύ δύσκολα το ξεχνά και το αφήνει.
Ακόμη και αν σαν χόμπι ξεκινάτε την μελισσοκομία θα πρέπει πολλά πράγματα να ληφθούν υπόψη, συμπεριλαμβανομένου ότι:

Τετάρτη, 28 Μαρτίου 2018

Χειρισμοί για το μέλι πορτοκαλιάς (3) Ανεύρεση Βασίλισσας (BINTEO)


Θα δούμε την συνέχεια των video το τρίτο μέρος χειρισμών για το μέλι πορτοκαλιάς από τον Πέτρο Ηλιάδη και την Μελισσοκομία  Melefsis.

Ας γνωρίσουμε το Παλιούρι



Παλιούρι το αγκάθι του Χριστού


Λέγεται ότι από αυτό το φυτό ο Ρωμαίος στρατιώτης έκανε το αγκάθινο στεφάνι που έβαλε στο κεφάλι του Χριστού πριν την σταύρωση του. Το παλιούρι είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος, ενίοτε και δέντρο πολύ ανθεκτικό που επιβιώνει και σε άγονα εδάφη. Έχει μικρά κίτρινα άνθη και σκληρά αγκάθια στους κλάδους. Στην Ήπειρο συναντάται στις πλαγιές του Ξηροβουνίου στους πρόποδες της Πίνδου.
Ανθίζει το Μάιο στις πρώιμες περιοχές και τον Ιούνιο στα οψιμότερα μέρη. Η ανθοφορία του διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες.

Τρίτη, 27 Μαρτίου 2018

Το νοθευμένο μέλι στο στόχαστρο της Ε.Ε.



Οι Γερμανοί λατρεύουν το μέλι. Ωστόσο, δεν μπορούν να είναι σίγουροι εάν το προϊόν που αλείφουν στο ψωμί τους είναι νοθευμένο. Η συζήτηση για το μέλι συζητήθηκε στο Ευρωκοινοβούλιο.

Περισσότερο από ένα κιλό μέλι τον χρόνο καταναλώνει κατά μέσο όρο κάθε Γερμανός, ξεπερνώντας κατά πολύ τον ανάλογο μέσο όρο στην Ε.Ε. Ωστόσο, οι καταναλωτές δεν μπορούν να είναι πάντα σίγουροι ότι αυτό που τρώνε είναι όντως μέλι. Ειδικοί καταγγέλλουν ότι υπάρχουν αρκετά νοθευμένα προϊόντα στην αγορά. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για τη Γεωργία και Αγροτική Ανάπτυξη, αυτό ισχύει πρωτίστως -αλλά όχι μόνο- για τα προϊόντα εισαγωγής.

Το Ευρωκοινοβούλιο θα αποφασίσει για διάφορες προτάσεις που έχουν γίνει σχετικά με το εμπόριο και τον έλεγχο του μελιού στην Ε.Ε. Συγκεκριμένα, θα συζητηθεί το θέμα των ελέγχων, των προστίμων και της σήμανσης στις συσκευασίες.

Δευτέρα, 26 Μαρτίου 2018

Νίκος Φυτόπουλος: «Πρέπει να παραδειγματιζόμαστε από τη δουλειά που κάνουν οι μέλισσες»



Ο Νίκος Φυτόπουλος είναι μελισσοκόμος τα τελευταία 25 χρόνια. Μυήθηκε στα μυστικά της δουλειάς από τον πατέρα του, δραστηριοποιείται στην Ξάνθη και πουλά ο ίδιος την παραγωγή του από το μικρό του πάγκο στην λαϊκή αγορά. «Κάθε χρόνο η ενασχόληση με την μελισσοκομία είναι ακόμη πιο δύσκολη. Οι καιρικές συνθήκες έχουν αλλάξει. Τώρα δεν δίνουν μεγάλη παραγωγή μελιού. Δόξα το Θεό το παλεύουμε» Όπως λέει με καμάρι «Είμαι γεννημένος μέσα στα μελίσσια. Ο πατέρας μου είχε έρωτα με τα μελίσσια. Αν δεν τα ερωτευτείς, δεν κάνεις τίποτα. Πρέπει να τα αγαπάς. Χωρίς αγάπη δεν γίνεται τίποτα.”
 Υποστηρίζει ότι: 

Σμηνουργία - Το νέο σμήνος (ΒΙΝΤΕΟ)


Το σμήνος θα παραμείνει στην προσωρινή αυτή θέση όχι περισσότερο από 24 ώρες και σε αυτό το διάστημα ανιχνεύτριες μέλισσες φεύγουν προς όλες τις κατευθύνσεις προκειμένου να αναζητήσουν την ιδανική φωλιά.

Κυριακή, 25 Μαρτίου 2018

Κηφήνες και σμηνουργία (BINTEO)


Τη σχέση έχουν οι κηφήνες με την σμηνουργία;Σε  αυτό το ερώτημα μας αναλύει και μας παρουσιάζει στο παρακάτω Video με αυτόν το ξεχωριστό μοναδικό τρόπο μεταδοτικότητας,ο ερευνητής και μεγάλος μελισσοκόμος Μόσχος Ντιώνια.

Σάββατο, 24 Μαρτίου 2018

Αλλαγές στις δράσεις 3.1. και 3.2. του προγράμματος βελτίωσης των συνθηκών παραγωγής και εμπορίας προϊόντων μελισσοκομίας



Τροποποίηση της υπ? αριθ. 938/81027/26-7-2017 (Β΄ 2834), κοινής απόφασης του Υπουργού και του Αναπληρωτή Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σχετικά με τον καθορισμό του ακριβούς περιεχομένου και των λεπτομερειών εφαρμογής, των δράσεων 3.1 και 3.2, στο πλαίσιο υλοποίησης του προγράμματος για τη βελτίωση των συνθηκών παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας για τα έτη 2017- 2018.

Τι αλλάζει:

Χειρισμοί για το μέλι πορτοκαλιάς (ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) ΒΙΝΤΕΟ


Θα δούμε το video το δεύτερο από τον Πέτρο Ηλιάδη και την  Μελισσοκομία  Melefsis, πώς φτιάχνει δυνατά μελίσσια για τα πορτοκάλια,ταυτόχρονα είναι και ένας χειρισμός για να προλάβουμε  τη σμηνουργία στο 75% των μελισσιών.

Παρασκευή, 23 Μαρτίου 2018

Η αξιολόγηση των μελισσοκομιών φυτών

Ανοιξιάτικο Ρείκι

Πρώτα απ΄ όλα πρέπει να διευκρινίσουμε δύο έννοιες που εύκολα συγχέονται: Η μια είναι η έννοια της αξίας ενός φυτού και η δεύτερη της σημασίας του φυτού από μελισσοκομικής πλευράς φυσικά. Ένα φυτό που προσφέρει στις μέλισσες μεγάλες ποσότητες καλής ποιότητας νέκταρος έχει μεγάλη αξία. Η σημασία του σχετίζεται με την συχνότητα που συναντάται το φυτό αυτό, είτε ως αυτοφυές ή σαν καλλιεργούμενο από τον άνθρωπο. Γίνεται έτσι φανερό ότι ένα φυτό με μεγάλη μελισσοκομική αξία μπορεί να μη συναντάται  σε αξιόλογες εκτάσεις   κι έτσι να μην έχει πρακτικά κανένα θετικό αποτέλεσμα για τη μελισσοκομία μιας χώρας ή μιας περιοχής, δηλαδή να μην έχει μελισσοκομική σημασία, ενώ ένα φυτό με μέτρια ή μικρή μελισσοκομική αξία να έχει αντίθετα μεγάλη μελισσοκομική σημασία γιατί οι εκτάσεις που καλύπτει είναι αξιόλογα μεγάλες. Ο ευκάλυπτος για παράδειγμα έχει μεγάλη μελισσοκομική αξία, όμως για τη χώρα μας δεν έχει μελισσοκομική σημασία διότι δεν υπάρχει σε μεγάλες εκτάσεις.

Χειρισμοί για το μέλι πορτοκαλιάς (ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟ) ΒΙΝΤΕΟ


Προετοιμάζοντας τα μελίσσια να συλλέξουν το μέλι της πορτοκαλιάς. Όλοι οι απαραίτητοι χειρισμοί για το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Μελισσοκομία Melefsis

Πέμπτη, 22 Μαρτίου 2018

Ανοιξιάτικο Πεύκο 22/3/2018

Σταγόνα ανοιξιάτικου μελιτώματος Πεύκου – Δ. Τσέλιος

Το ανοιξιάτικο πεύκο προσελκύει χιλιάδες μελίσσια. Η μελιτοέκκριση είναι πιο εντυπωσιακή από τη φθινοπωρινή για δυο λόγους. Ο «εργάτης», το ωφέλιμο κοκκοειδές Marchalina hellenica , είναι μεγαλύτερος, τα μελίσσια μικρότερα σε μέγεθος και λιγότερα σε αριθμό στα πευκοδάση, έτσι ώστε οι σταγόνες της μελιτοέκκρισης να είναι πλέον εμφανείς στην άκρη της βαμβακάδας και να μουσκεύουν το έδαφος κάτω από τα κλαδιά των πεύκων.

Τι είναι η σμηνουργία (BINTEO)


Η γονιμοποίηση της βασίλισσας έχει σκοπό τον πολλαπλασιασμό του σμήνους. Αυτό οδηγεί στην αύξηση του πληθυσμού,  αλλά από μόνο του δεν αρκεί.  
Για να δημιουργηθεί ένα νέο σμήνος, η αύξηση συνεχίζεται μέχρι το σημείο που το αρχικό σμήνος θα διαιρεθεί ώστε να προκύψει από αυτό ένα ή περισσότερα νέα σμήνη, μέσα από μια διαδικασία που ονομάζεται σμηνουργία.

Επικίνδυνο (νούμερο)


 Άλλο ένα παράξενο και επικίνδυνο εγχείρημα από μια φοιτήτρια,βάζοντας ένα σμήνος μελισσών επάνω της.

ΔΙΑΦΡΑΓΜΑ ΜΕ ΣΑΝΙΔΑ ΠΤΗΣΗΣ



Διάφραγμα βασίλισσας με σανίδα πτήσης πλαστικό, συνίσταται στον περιορισμό της βασίλισσας στο πάτωμα σε περιόδους κυρίως βασιλοτροφίας καθώς και σε μελιτοεκκρίσεις.


  • 2,90€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2,34€
Πηγή:                http://www.bee-smart.gr/

Τετάρτη, 21 Μαρτίου 2018

Ευρωπαϊκή Σηψιγονία



– Είναι ασθένεια μικρότερης σημασίας από την Αμερικάνικη Σηψιγονία
-Υπάρχει σε αρκετά μελισσοκομεία.
– Δεν την βλέπουμε συχνά επειδή:
α) Τα μολυσμένα μελίσσια απομακρύνουν έγκαιρα τις μολυσμένες προνύμφες.
β) Η «προληπτική» θεραπεία με αντιβιοτικά για την αντιμετώπιση της Α.Σ. δεν
επιτρέπει την εκδήλωσή της
γ) Αποδίδουμε τα λιγοστά συμπτώματα, όπως παρουσία διάσπαρτου γόνου, στη
βαρρόωση.

Συγκρότηση εγκατάστασης μελισσοκομείου



Σημαντικοί παράγοντες επιτυχίας στη μελισσοκομία είναι εκτός από την αγάπη για τη μέλισσα, η γνώση και η εμπειρία του μελισσοκόμου. Ο κάθε ένας από εμάς έχει το δικό του τρόπο εργασίας και εκμετάλλευσης των μελισσιών του, που αποσκοπεί στο να γίνεται η δουλειά του αποδοτική και χωρίς χάσιμο πολύτιμου χρόνου. Αυτό προϋποθέτει δυνατά και υγιή μελίσσια, καλές ανθοφορίες και σωστούς μελισσοκομικούς χειρισμούς.

Η εκλογή της σωστής θέσης του μελισσοκομείου παίζει σημαντικό ρόλο για την υγεία και την παραγωγικότητα των μελισσιών. Ο μελισσοκόμος πρέπει να διαλέξει μια κατάλληλη τοποθεσία. Πριν από τη μεταφορά των μελισσιών επισκέπτεται τα πιθανά μέρη για την εγκατάσταση του μελισσοκομείου.

Η σωστή θέση εξαρτάται από τους εξής παράγοντες:

Τρίτη, 20 Μαρτίου 2018

Ξεκινά και επίσημα σήμερα η Άνοιξη με την εαρινή ισημερία


Σήμερα το απόγευμα,20-03-2018 στις 18:15 ώρα Ελλάδας, υπάρχει εαρινή ισημερία και θα αρχίσει έτσι και επίσημα η ‘Ανοιξη του 2018 στην Ελλάδα και γενικότερα στο βόρειο ημισφαίριο, στο οποίο ανήκει και η χώρα μας. Αντίστροφα, στο νότιο ημισφαίριο θα ξεκινήσει το φθινόπωρο.

Σήμερα Τρίτη, ο Ήλιος θα λάμπει κάθετα πάνω από τον Ισημερινό της Γης και η διάρκεια της μέρας και της νύχτας θα είναι περίπου ίδια. Μετά τις 20 Μαρτίου, η μέρα θα μεγαλώνει συνεχώς σε βάρος της νύχτας έως το θερινό ηλιοστάσιο, ενώ το αντίστροφο θα συμβαίνει στο νότιο ημισφαίριο.

Οι ισημερίες -η εαρινή και η φθινοπωρινή- καθορίζουν την έναρξη της άνοιξης και του φθινοπώρου, ενώ τα ηλιοστάσια -το θερινό και το χειμερινό- προσδιορίζουν την έναρξη του καλοκαιριού και του χειμώνα αντίστοιχα.

Προσθήκη ορόφου για πρόληψη σμηνουργίας και ανάπτυξη του μελισσιού


Στις περιπτώσεις όπου η σμηνουργία είναι πιθανή, την προλαμβάνουμε και συγχρόνως αποκτάμε δυνατά μελίσσια με την προσθήκη επάνω στον εμβρυοθάλαμο ενός δεύτερου πατώματος, ομοίου μεγέθους, το οποίο περιέχει χτισμένες κηρήθρες, κατά προτίμηση παλιές. Όταν προστεθεί το δεύτερο πάτωμα, οι μικρής ηλικίας μέλισσες ανεβαίνουν εκεί και αυτό συντελεί στην αυτόματη αποσυμφόρηση  του κάτω πατώματος και την προσωρινή υποχώρηση της επιθυμίας για σμηνουργία.
 Άλλωστε, η βασίλισσα όταν συμπληρώσει τις κηρήθρες του κάτω πατώματος με γόνο και αισθανθεί στενότητα χώρου, ανεβαίνει στο πάνω πάτωμα όπου βρίσκει άφθονο χώρο και μαύρες κηρήθρες, μέσα στις οποίες αρέσκεται να γεννά κατά την εποχή αυτή, ενώ αποφεύγει τις λευκές νεοχτισμένες κηρήθρες.

Δευτέρα, 19 Μαρτίου 2018

Εσείς βάζετε σωστά τα πλαίσια και τους ορόφους στα μελίσσια σας;


Διαβάστε πώς θα τοποθετήσετε σωστά τις πρώτες κηρήθρες και τον τρόπο που θα προσθέσετε πατώματα στα μελίσσια σας, με απλά σχήματα:

Τι πρέπει να κάνετε βήμα - βήμα για την τυποποίηση μελιού (κόστη - μελέτες)



Αναλυτικά στοιχεία για την επεξεργασία του προϊόντος και την εγκατάσταση αυτόματης γραμμής
Στις 117.760 ευρώ ανέρχεται το συνολικό κόστος για την εγκαθίδρυση αυτόματης μονάδας τυποποίησης μελιού.

Ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα προϊόντα της χώρας μας σε παγκόσμιο επίπεδο, το μέλι, μπορεί να καταγράψει πολύ υψηλές κερδοφορίες, εφόσον μπει σε γραμμές τυποποίησης και (συνεπακόλουθα) εξαγωγής.

Μελισσοκόμος θέλει να μπει στο Γκίνες καλύπτοντας το σώμα του με εκατομμύρια μέλισσες! (ΒΙΝΤΕΟ)


Πρέπει να είσαι πολύ τολμηρός για να κάνεις κάτι τέτοιο. Ο Τούρκος Abdulvahap Semo ήθελε να μπει στο βιβλίο Γκίνες ως τον άνθρωπο που κατάφερε να συγκεντρώσει στο γυμνό κορμί του τις περισσότερες μέλισσες.

Ο 33χρονος από το Van της Ανατολικής Τουρκίας έχασε τη... μάχη από τον Κινέζο Gao Bingguo ο οποίος τον περασμένο Μάιο κατάφερε να συγκεντρώσει στο κορμί του 1.1 εκατομμύρια μέλισσες.

Κυριακή, 18 Μαρτίου 2018

Πώς θα αντικαταστήσω την βασίλισσα ενός μελισσιού χωρίς να του δημιουργήσω προβλήματα;



Ο πλέον απλός τρόπος είναι να δημιουργήσετε με βασιλοτροφία μια δεύτερη βασίλισσα ή στην ανάγκη να αγοράσατε μια από κάποιο βασιλοτρόφο και να την αντικαταστήσετε. Η αντικατάσταση θα γίνει με ορφάνια 1-2 ημερών και εισαγωγή με κλουβί εισαγωγής βασιλισσών.

Ελληνικό μέλι: Το καλύτερο στον κόσμο από την αρχαιότητα



Η Ελλάδα και ιδιαίτερα τα νησιά χαρακτηρίζονται από τους επιστήμονες και κυρίως από τους βοτανολόγους ως η χώρα με την πλουσιότερη χλωρίδα στην περιοχή της Μεσογείου.
Οι μέλισσες, επομένως, έχουν στην διάθεσή τους να «τρυγήσουν» νέκταρ και γύρη από χιλιάδες είδη βοτάνων, λουλουδιών και κωνοφόρων δένδρων τα οποία πολλά από αυτά είναι ενδημικά.

Για το λόγο αυτό οι μελισσοκόμοι της Ελλάδας μεταφέρουν τις κυψέλες, στα νησιά τους καλοκαιρινούς μήνες κοντά στην θάλασσα όπου τα τεράστια ανθισμένα θυμάρια «βάφουν» το τοπίο με το γλυκό μοβ χρώμα τους.

Την άνοιξη, οι μέλισσες.. επισκέπτονται τα αρωματικά άνθη της πορτοκαλιάς, της λεμονιάς, του φασκόμηλου, της ρίγανης, της θρούμπας, του ευκαλύπτου και του δενδρολίβανου. Το φθινόπωρο, οι μέλισσες μεταφέρονται κοντά σε περιοχές όπου φύονται το πεύκο, ο κισσός, τα έλατα και τα ρείκια.

Στην τελική σύνθεση του Ελληνικού μελιού συμμετέχουν περισσότερα από 70 είδη διαφορετικών φυτών σε μικρότερο ή μεγαλύτερο ποσοστό.

Αυτός είναι και ο λόγος που το μέλι της Ελλάδας είναι ξεχωριστό, πυκνόρρευστο και συγκεντρώνει μια ποικιλία μοναδικών αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών.

Επιβεβαιώνεται καθημερινά από εργασίες διαιτολόγων ότι το ελληνικό μέλι είναι ξεχωριστό προϊόν, προικισμένο με ιδιαίτερα βιολογικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά έναντι των μελιών των άλλων χωρών.


Το μέλι στην κουζίνα

Σάββατο, 17 Μαρτίου 2018

Γυρεοσυλλέκτης Εισόδου ANEL "Big Guy" (ΒΙΝΤΕΟ)



Για την Άνοιξη που έρχεται εμπιστευτείτε το γνήσιο Γυρεοσυλλέκτη Εισόδου ANEL "Big Guy".
100% Ελληνικό Προϊόν και Ευρεσιτεχνία.
Είστε σίγουροι ότι τα παράνομα Κινέζικα αντίγραφα, πέρα από την κακή ποιότητα κατασκευής, χρησιμοποιούν και πλαστικά κατάλληλα για τρόφιμα;
Για την γύρη σας, τις μέλισσες σας και τους πελάτες σας εμπιστευτείτε μόνο τους ειδικούς!
Ο κλασσικός γυρεοσυλλέκτης ANEL έχει γίνει πασίγνωστος σε όλο τον κόσμο. Δεν είναι τυχαίο που είναι το πλέον αντιγραμμένο εργαλείο στο μελισσοκομικό χώρο (οι έως τώρα αποζημιώσεις που κλήθηκαν οι αντιγραφείς να πληρώσουν στην ANEL από τον χώρο της Ελλάδας μόνο είναι 50.000,00 ευρώ και καταστροφή των κλεψίτυπων προϊόντων). 

Σεμινάριο Εχθροί και Ασθένειες των Μελισσών με τoν Δρ. Χαριστό Λεωνίδα



Μετά από ζήτησή σας διοργανώνουμε ξανά το σεμινάριο Εχθροί και Ασθένειες των Μελισσών!
Το σεμινάριο περιλαμβάνει όλη την παθολογία της μέλισσας σε σχέση με ακάρεα, βακτήρια, ιούς, μύκητες, έντομα καθώς και την συμπτωματολογία όλων των μολυσματικών αιτιών, την πρόληψή τους και τη θεραπεία τους όταν επιβάλλεται.

ΟΙ ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΜΠΟΡΟΥΝ, ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΟΧΙ.

Φωτογραφία: Μέλισσα του Herman van Bon (2015)

Η συναίνεση (ή αλλιώς ομόνοια) μπορεί να επέλθει μεταξύ πολλών υπό το φάσμα ενός εισβολέα ή με την ελπίδα μιας κατάκτησης ή ενός πλιάτσικου· και διαρκεί όσο διαρκούν αυτές οι συνθήκες. Εντούτοις, όταν τόσο πολλοί διαγκωνίζονται, όπως είναι φυσικό, για τιμή και άλλα πλεονεκτήματα έναντι των υπολοίπων εξαιτίας της διαφορετικότητας των απόψεων και των παθών τους, είναι αδύνατο να διαρκέσει όχι μόνο η συναίνεση αλληλοϋποστήριξης ενάντια σε έναν κοινό εχθρό αλλά και η μεταξύ τους ειρήνη, αν δεν τους διακατέχει κάποιος κοινός φόβος.
Τα παραπάνω διαψεύδονται από την εμπειρία ορισμένων έμβιων όντων τα οποία, αν και άλογα, ζουν με απόλυτη τάξη και σε μια καλά οργανωμένη πολιτεία προς όφελος όλων. Τα όντα αυτά είναι εντελώς απαλλαγμένα από εξεγέρσεις και διαμάχες, σε βαθμό που δεν μπορούμε να φανταστούμε κάτι καλύτερο εάν επιθυμούμε ειρήνη, άμυνα και κοινό όφελος. Ένα παράδειγμα είναι η μέλισσα, αυτό το μικρό πλάσμα που θεωρείται animalia politica.
Γιατί λοιπόν οι άνθρωποι, οι οποίοι μπορούν να προβλέψουν το όφελος της ομόνοιας, δεν τη συντηρούν μεταξύ τους δίχως καταναγκασμό, ακριβώς όπως και οι μέλισσες;

Παρασκευή, 16 Μαρτίου 2018

Γλυπτό κηρήθρας κατασκευασμένο από μέλισσες




Η (αβάσταχτη ελαφρότητα) με την σλοβακική υπογραφή,είναι ένα μεγάλο σχήμα που καλύπτεται  με κηρήθρα παραγόμενη «φυσικά» από ένα σμήνος 40.000 μελισσών.

Πέμπτη, 15 Μαρτίου 2018

Κυκλοφορικό σύστημα της Μέλισσας



Άλλο ένα εγκυκλοπαιδικό video σχετικά με το Κυκλοφορικό σύστημα της μέλισσας από το Nikolaou Nikolaos.

Οι άνθρωποι είχαν βρει τρόπο να αξιοποιούν τις μέλισσες ήδη από τη Λίθινη εποχή



Η μελισσοκομία έχει προϊστορία τουλάχιστον 8.500 ετών, δείχνει διεθνής έρευνα (με ελληνική συμμετοχή). 
Οι άνθρωποι είχαν βρει τρόπο να αξιοποιούν τις μέλισσες ήδη από τη Λίθινη εποχή, πριν από 8.500 έως 9.000 χρόνια, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα, με ελληνική συμμετοχή, η οποία μεταθέτει ακόμη πιο βαθιά στο παρελθόν τη σχέση των ανθρώπων με τις μέλισσες και τις ρίζες της ίδιας της μελισσοκομίας, η οποία παραμένει πάντως άγνωστο πότε ακριβώς ξεκίνησε.

Συνάντηση με τον υπουργό αγροτικής ανάπτυξης


Συνάντηση με τον υπουργό αγροτικής ανάπτυξης και τροφίμων Ευάγγελο Αποστόλου την Πέμπτη 15/3/2018 είχαν ο πρόεδρος του μελισσοκομικού συλλόγου Καρδίτσας Αρης Γαλιατσάτος και ο μαθηματικός-μελισσοκόμος και επιμορφωτής μελισσοκομίας Αλέξανδρος Γκουσιάρης στο πλαίσιο της επίσκεψης του στην Καρδίτσα μαζί με τον υπουργό ψηφιακής πολιτικής και ενημέρωσης Νίκο Παππά για την υπογραφή του μνημονίου συνεργασίας μεταξύ του υπουργείου του και του πανεπιστημίου Θεσσαλίας που αφορά την γεωργία ακριβείας και την χρήση νέων τεχνολογιών.Τα θέματα που αναπτύχθηκαν αφορούσα:

Τετάρτη, 14 Μαρτίου 2018

Άντρας εκσπερμάτωνε μέσα στο νερό και στο μέλι γυναίκας συναδέλφου του


Κατηγορίες πως εκσπερμάτωνε μέσα στα μπουκάλια νερού μιας συναδέλφου του και έβαζε σπέρμα μέσα στο δοχείο της με το μέλι και πάνω στο γραφείο της αντιμετωπίζει ένας 27χρονος άνδρας που συνελήφθη στην Καλιφόρνια.
Στον Στίβενς Μιλανκάστρο απαγγέλθηκαν προ ημερών κατηγορίες σε βαθμό πλημμελήματος, που αφορούν βιαιοπραγία και απόπειρα βανδαλισμού. Στην ποινή του θα ληφθεί υπόψη πως η παραβατική συμπεριφορά του είχε στόχο τη σεξουαλική του ικανοποίηση.
Ο 27χρονος εργαζόταν με το θύμα του από το 2014.

Διαστάσεις «Honeygate» λαμβάνει η νοθεία που συντελείται κάτω από τη μύτη της ΕΕ




Ψεύτικο μέλι. Νοθευμένο μέλι. Μέλι με πρόσθετα σάκχαρα. Για κάθε 100 συσκευασίες που υπάρχουν αυτήν τη στιγμή στην ΕΕ και πωλούνται σε ράφια καταστημάτων, ντελικατέσεν και μεγάλων σούπερ μάρκετ, 14 από αυτές δεν περιέχουν αυτό που ισχυρίζεται η ετικέτα τους. Τη μελέτη-κόλαφο για τη σημερινή κατάσταση στον κλάδο της μελισσοκομίας, πραγματοποίησε το Ευρωπαϊκό Κοινό Κέντρο Ερευνών (JRC). Στη μελέτη, το JRC παρέλαβε και ανέλυσε 2.264 δείγματα μελιού από όλα τα κράτη-μέλη, τα οποία είχαν ληφθεί σε όλα τα στάδια παραγωγής και μεταποίησης.

Τρίτη, 13 Μαρτίου 2018

Τρόποι να αξιοποιήστε τα βαζάκια της κουζίνας



Δείτε 6 διαφορετικούς τρόπους για να δώσετε στον χώρο σας την προσωπική σας πινελιά. 
Οι περισσότεροι στα σπίτια μας έχουμε δεκάδες άδεια βαζάκια μαρμελάδας,μελιού ή σάλτσας, τα οποία δεν ξέρουμε πώς να αξιοποιήσουμε. Υπάρχουν όμως πολλοί και ευφάνταστοι τρόποι για να δημιουργήσετε διάφορα διακοσμητικά για το σπίτι σας.

Μέλισσες δημιουργούν κυψέλες με περίτεχνα σχέδια (Φωτο)


Η φύση δεν σταματά να μας εκπλήσσει, το ίδιο και τα πλάσματά της. Αυτή τη φορά τις εντυπώσεις κλέβουν μέλισσες, που έχουν λίγο πιο σκούρο χρώμα απ΄ότι έχουμε συνηθίσει, δημιουργώντας κυψέλες, που θυμίζουν περίτεχνα αρχιτεκτονικά σχέδια.
Γνωστές ως… μέλισσες ζαχαροπλαστικής, οι Tetragonula carbonaria ζουν στην Αυστραλία και δημιουργούν ασυνήθιστες κυματιστές σπείρες που είναι τελείως διαφορετικές από τις επίπεδες κυψέλες που συναντάμε.
Σίγουρα, από τεχνική άποψη, οι συγκεκριμένες μέλισσες δεν έχουν κάποια ιδιαίτερη σχέση ή εμμονή με τον περίτεχνο σχεδιασμό. Στην πραγματικότητα, οι επιστήμονες δεν γνωρίζουν γιατί οι μέλισσες χτίζουν κυψέλες σε μοναδικά σπειρωτά σχήματα.
Μια εξήγηση είναι ότι:

Δευτέρα, 12 Μαρτίου 2018

Αυτός ο άνθρωπος απέδειξε ότι δεν φοβάται τις μέλισσες (ΒΙΝΤΕΟ)



Ο Juan Carlos Noguez Ortiz δεν φοβάται τις μέλισσες και το απέδειξε στο Τορόντο, όταν έσπασε το ρεκόρ Γκίνες όταν έκατσε ακίνητος, περιτριγυρισμένος από χιλιάδες μέλισσες για 61 λεπτά.

Ο Ortiz, εργαζόμενος στη φάρμα Dickey Bee Honey, κατέρριψε το προηγούμενο ρεκόρ που ήταν 53 λεπτά και 34 δευτερόλεπτα. Σε δηλώσεις του στο CBC Toronto σημείωσε πως είχε κάνει εξάσκηση μόλις δύο φορές πριν το επιχειρήσει και επίσημα.

«Ήθελα να δείξω στους ανθρώπους ότι δεν χρειάζεται να φοβούνται τις μέλισσες», τόνισε.

Κυριακή, 11 Μαρτίου 2018

Τα μυστικά των μελισσών.Ξέρατε ότι...


Όσες φορές και να διαβάσεις αυτό το άρθρο πραγματικά εντυπωσιάζεσαι από αυτό το θαύμα του θεού που λέγεται ΜΕΛΙΣΣΑ.

Ξέρατε ότι:
  • Οι μέλισσες χρησιμοποιούν αεροδιάδρομους, για την είσοδο και έξοδό τους από την κυψέλη για την αποφυγή των συγκρούσεων.
  • Μια κυψέλη συλλέγει 17-20 κιλά γύρη
  • Για να αντιμετωπίσει τις αντίξοες καιρικές συνθήκες το πολύ κρύο του χειμώνα κάνει μελισσόσφαιρα. Για τον καύσωνα κάνει εξαερισμό με τα φτερά της.
  • Οι μέλισσες και ο άνθρωπος είναι τα μόνα έμβια όντα που μεταποιούν την πρώτη ύλη και την παρασκευάζουν σε έτοιμη τροφή.
  • Το μέλι είναι πλήρης τροφή, μπορεί να διατηρηθεί σφραγισμένο στην κηρήθρα για χιλιάδες χρόνια (βρέθηκε στις πυραμίδες της Αιγύπτου).
  • Για ένα κιλό μέλι χρειάζονται 4 κιλά νέκταρ, δηλαδή 13000 μέλισσες να πετάξουν 177000 χιλιόμετρα και να επισκεφτούν 3 - 4 εκατομμύρια λουλούδια (περίμετρος της γης είναι 40000 χλμ) για να ρουφήξουν το νέκταρ.

Σάββατο, 10 Μαρτίου 2018

Η παγίδα στο μέλι



Η καταναλωτική μας συμπεριφορά μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή, την ποιότητα και την τιμή ενός προϊόντος, έχει άμεσο αντίκτυπο στην οικονομία της χώρας μας αλλά κυρίως έχει σημαντική επίδραση στην υγεία μας. Σημαντικός παράγοντας για την διαμόρφωση καταναλωτικής κουλτούρας είναι η γνώση. Το μέλι αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά και δημοφιλή τρόφιμα που κατέχουν ξεχωριστή θέση στην γαστρονομική κουλτούρα της Ελλάδας.

Το βασικότερο στοιχείο για το μέλι είναι πως πρόκειται για ένα προϊόν εσοδείας. Τι σημαίνει αυτό;

Παρασκευή, 9 Μαρτίου 2018

Το κεφάλι και ο θώρακας μέλισσας (BINTEO)


Ένα ωραίο κατατοπιστικό και εγκυκλοπαιδικό video για την αγαπημένη όλων μας την μέλισσα,όσο αφορά το κεφάλι και το θώρακα, από τον Nikolaou Nikolaos και το κανάλι του.

Ο ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ ΚΑΙ ΟΙ ΓΕΙΤΟΝΕΣ ΤΟΥ


Το να είσαι καλός γείτονας, όντως, δεν είναι πάντα εύκολο και ειδικά για έναν αστικό μελισσοκόμο που πολλές φορές είναι περιτριγυρισμένος από δεκάδες σπίτια.
Παραδείγματα υπάρχουν πολλά και όπως είναι φυσικό αυτά είναι συνήθως παράπονα και οξυμένες συζητήσεις που άλλες φορές λύνονται και άλλες φορές μπορούν να καταλήξουν μέχρι και το δικαστήριο.
Ένας μελισσοκόμος κάποτε ξεκίνησε να διατηρεί έναν μικρό αριθμό κυψελών στην αυλή του παρόλο που κατείχε μελίσσια σε άλλη περιοχή. Δυστυχώς στην περιοχή που έμενε υπήρχαν αρκετά σπίτια τριγύρω με αποτέλεσμα κάποιος γείτονας που τσιμπήθηκε, να πάει κατευθείαν στον κάτοχο των μελισσιών και να παραπονεθεί γιατί μαζεύονταν πολλές μέλισσες στη βρύση της αυλής του. Το θέμα δεν τελείωσε στη συζήτηση εκείνη μιας και ο γείτονας παρουσίασε τις μέλισσες σαν δημόσιο κίνδυνο για την περιοχή και προσέφυγε στις τοπικές αρχές. 

Πέμπτη, 8 Μαρτίου 2018

Συσκευή εντοπισμού κυψέλης.(ΒΙΝΤΕΟ)


Πρόκειται για τη λύση στο πρόβλημα των κλοπών. Τοποθετείται εύκολα μέσα στην κυψέλη και αν η κυψέλη κουνηθεί ή μετακινηθεί από τη θέση της, μας πληροφορεί για τη θέση της με γραπτό μήνυμα (SMS) στο κινητό μας, ώστε να την παρακολουθούμε από τον υπολογιστή μας , το Smartphone ή το Tablet μας.

Η αντικλεπτική συσκευή εντοπισμού κυψελών της Save Bees έχει δοκιμαστεί με επιτυχία μέχρι σήμερα από τον μελισσοκομικό κόσμο της Ελλάδας και του εξωτερικού, και έχει γίνει παγκοσμίως γνωστή, καθώς έχει συντελέσει στην ανεύρεση των κλεμμένων μελισσιών αλλά και σε πολλές συλλήψεις κλεφτών – τις περισσότερες φορές επ’ αυτοφώρω.

Αναλυτικά:

Τετάρτη, 7 Μαρτίου 2018

"Κλασσική" Μέθοδος για Προσθήκη Πατωμάτων (ΒΙΝΤΕΟ)


Η προσθήκη ορόφου σε μελίσσια είναι απαραίτητος εποχιακός μελισσοκομικός χειρισμός την άνοιξη, αφού η βασίλισσα χρειάζεται χώρο για να γεννήσει και να αναπτυχθεί το μελισσοσμήνος.
Σε αυτό το μελισσοκομικό βίντεο θα εφαρμόσουμε στα μελίσσια μας μία κλασσική μέθοδο για να βάλουμε πάτωμα σε 10άρι μελίσσι, ανεβάζοντας 2 πλαίσια σφραγισμένο γόνο από το κέντρο της γονοφωλιάς.

Η θερμομόνωση του μπουκαλιού τροφοδοσίας (ΒΙΝΤΕΟ)


Ο Κώστας Παναγιωτίδης από την Μελισσοκομία Κοζάνης μας εξηγεί στο παρακάτω video:
Αυτό το βίντεο δείχνει την θερμομόνωση της υγρής τροφής σε επαφή με τις μέλισσες, δηλαδή διέγερση της βασίλισσας για γέννα.

Όμως μην παρεξηγηθούμε μέσα στο χειμώνα δεν δίνουμε υγρή τροφή, επειδή είναι λεπτό θέμα πρέπει να διευκρινίσω ότι το μπουκάλι δεν είναι σαν τους γνωστούς ανοιχτούς ανεξέλεγκτους τροφοδότες, η σταγόνα που κατεβαίνει την παίρνουν οι μέλισσες μόνο όταν την χρειάζονται και την μοιράζονται.

 Δεύτερον, τα μελίσσια που φοράνε παλτό δεν κινδυνεύουν να παγώσει ο γόνος τους. Αυτό φαίνεται από τον καθαρό πάτο και την καθαρή είσοδο δίχως πεθαμένες μέλισσες.

Τρίτη, 6 Μαρτίου 2018

Απαγόρευση για χάρη των μελισσών



Προς οριστική απαγόρευση οδεύουν τα νεονικοτινοειδή εντομοκτόνα στην Ευρωπαϊκή Ενωση, μετά τη νέα επισκόπηση ερευνητικών δεδομένων, με την οποία επιβεβαιώνεται ότι η χρήση τους εξολοθρεύει τις μέλισσες. Οι εταιρείες που διαθέτουν στην αγορά τα τοξικά αυτά προϊόντα δεν αμφισβητούν ότι οι πληθυσμοί των μελισσών μειώνονται με ανησυχητικούς ρυθμούς, αλλά υποστηρίζουν ότι ευθύνονται και άλλοι παράγοντες, πέραν των νεονικοτινοειδών.

Έννοιες- Ιμβερτοποίηση -σακχαρόζη -ιμβερτάση





Το ιμβερτοποιημένο σάκχαρο.
Τι είναι αυτό;

Η ζάχαρη που καταναλώνουμε καθημερινά είναι σακχαρόζη.
Η σακχαρόζη είναι ένα μόριο που αποτελείται από υδρογόνο, οξυγόνο και άνθρακα, αλλά για να μην προχωρήσουμε περαιτέρω στην χημική δομή, αυτό που μας ενδιαφέρει στην προκειμένη περίπτωση, είναι ότι αποτελείται από δυο μικρότερα μόρια, την γλυκόζη και την φρουκτόζη.
Ιμβερτοποίηση λοιπόν είναι ο διαχωρισμός της φρουκτόζης και της γλυκόζης με υδρόλυση. Η σακχαρόζη κάτω από την επίδραση της θερμότητας και οξέων, που αναμιγνύονται με νερό και σακχαρόζη (ζάχαρη) χωρίζεται σε φρουκτόζη και γλυκόζη (υδρόλυση).
Το σιρόπι που δημιουργείται είναι ιμβερτοποιημένο σάκχαρο.