Σάββατο, 31 Οκτωβρίου 2015

1ο Πανελλήνιο συνέδριο επαγγελματικής μελισσοκομίας στην Αλεξανδρούπολη, 7 – 8 Νοε 2015

1ο Πανελλήνιο συνέδριο επαγγελματικής μελισσοκομίας στην Αλεξανδρούπολη, 7 – 8 Νοε 2015


ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΙΣΗΓΗΣΕΩΝ

1η ΗΜΈΡΑ, ΣΑΒΒΑΤΟ 7 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2015

Νοζεμίαση και θεραπεία


Τι είναι;
Η Νοζεμίαση είναι ασθένεια των ενήλικων μελισσών,που οφείλεται σε δύο μικροσπορίδια,το νoζέμα απίς και το νοζέμα σεράνε,που με την τροφή μπαίνουν στον πεπτικό σωλήνα των ηλικιωμένων μελισσών και εκεί παράγουν νημάτια τα οποία εισχωρούν στα επιθηλιακά κύτταρα,όπου και παρασιτούν.Τα σεράνε μπορούν να διαπεράσουν τον εντερικό ιστό και να κάνουν βλάβες και σε άλλους ιστούς. Ποιο αναλυτικά από τον Β.ΛΙΑΚΟ.

Πέμπτη, 29 Οκτωβρίου 2015

Η μπύρα μπορεί να σώσει τις μέλισσες από την εξαφάνιση;


Ένα βασικό συστατικό που βρίσκεται στη μπύρα μπορεί να σώσει τις μέλισσες από την κατακόρυφη πτώση του πληθυσμού τους, σύμφωνα με την αμερικανική Υπηρεσία Γεωργικής Έρευνας.
Τα τελευταία χρόνια ο πληθυσμός των μελισσών σημειώνει δραματική πτώση λόγω της λεγόμενης «διαταραχής κατάρρευσης αποικίας». Πρόκειται για ένα φαινόμενο κατά το οποίο ολόκληρες αποικίες πεθαίνουν μυστηριωδώς, και το οποίο εμφανίζεται σε όλο και περισσότερες κυψέλες. Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι ένας από τους παράγοντες που συμβάλλουν στο φαινόμενο είναι η ύπαρξη της βαρρόας, ενός ακάρεος που εμφανίστηκε πρώτη φορά στη Σιγκαπούρη το 1951 και τη δεκαετία του 1970 σχεδόν αφάνισε τη μελισσοκομία στην Ελλάδα.
Οι μελισσοκόμοι από τότε αναζητούν μια εναλλακτική λύση που να βοηθά τις μέλισσες να καταπολεμήσουν αυτά τα παράσιτα. Το συγκεκριμένο ακάρι προσκολλάται στις μέλισσες και ρουφά το αιμολέμφο των εντόμων, ένα υγρό που ισοδυναμεί με αίμα στα περισσότερα ασπόνδυλα. Αυτό προκαλεί έναν ιό που ονομάζεται ιός παραμορφωμένων φτερών και εξαπλώνεται γρήγορα στην αποικία. Σημειώνεται πως η βαρρόα μπορεί να αναπαραχθεί μόνο σε κηρήθρες.
Ενδεικτικά ο αριθμός μελισσιών στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει πέσει από 6 σε 2,5 εκατομμύρια τα τελευταία χρόνια.

Τσίμπημα από μέλισσα: Πόσο γρήγορα πρέπει να αφαιρείται το κεντρί


Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε εάν σας τσιμπήσει μέλισσα είναι να αφαιρέσετε το κεντρί της.
Με τον τρόπο αυτό, θα αποφύγετε να εισχωρήσει το δηλητήριο στον οργανισμό σας και κατ” επέκταση θα γλιτώσετε από τον πόνο, το κοκκίνισμα και το οίδημα.

Τετάρτη, 28 Οκτωβρίου 2015

Δείτε μέχρι που πετάνε οι μέλισσες σας (χάρτης)

                                        Αποτέλεσμα εικόνας για bees fly kilometers map

Μεταφέρεστε σε ένα σύστημα πληροφοριών που μπορεί να σας δείξει πόσο μακρια πετάνε οι μέλισσες σας απ την κυψέλη, ανάλογα βέβαια τη διαθέσιμη τροφή γύρω τους.
Πατώντας την παρακάτω διεύθυνση

Τρίτη, 27 Οκτωβρίου 2015

Μόσχος Ντιώνιας κατάθεση ψυχής και γνώσεων (ΒΙΝΤΕΟ) Νο2


Μόσχος Ντιώνιας κατάθεση ψυχής και γνώσεων (ΒΙΝΤΕΟ) Νο3


Νέα έρευνα αποδεικνύει πως μια αρχαία θεραπεία για τα εγκαύματα στηριζόμενη στο Μέλι, πραγματικά κάνει δουλειά!


Την επόμενη φορά που θα καείτε στην κουζίνα, πιθανών να προτιμήσετε να ανοίξετε το ντουλάπι που έχετε το μέλι και όχι το ντουλάπι του φαρμακείου σας.

Ερευνητές στη Νέα Ζηλανδία στο Πανεπιστήμιο του Auckland ξεκίνησαν να μελετούν πρόσφατα επιστημονικά στοιχεία για τις ισχυρές ιαματικές ιδιότητες που έχει το μέλι ως τοπική θεραπεία για καψίματα και κοψίματα.

Δευτέρα, 26 Οκτωβρίου 2015

Εποχιακοί Μελισσοκομικοί Χειρισμοί (Κοντοθανάση Αγλαΐα, Γεωπόνος Α.Π.Θ, Msc)


                                       ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ – ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ

 Τα μελίσσια θα πρέπει να ξεχειμωνιάσουν με ικανοποιητικό και ανανεωμένο πληθυσμό, με νέες και γόνιμες βασίλισσες, να είναι υγιή και να έχουν άφθονη τροφή.

Αν η βασίλισσα σταματήσει να γεννά το Σεπτέμβριο, είναι απαραίτητη η ανανέωση του πληθυσμού με μεταφορά των μελισσιών σε μια όψιμη ανθοφορία για γύρη και νέκταρ (π.χ. ρείκι) ή με διεγερτική τροφοδοσία. Ιδιαίτερα για μελίσσια που είχαν μεταφερθεί σε πεύκα, είναι απαραίτητη η μεταφορά σε περιοχές με ρείκι, κουμαριά, πολύκομπο [τις λεγόμενες «πικρές ανθοφορίες»] ή άλλα φυτά που δίνουν γύρη, για να μπορέσουν τα μελίσσια να εκτρέψουν γόνο και να ανανεώσουν τον πληθυσμό τους. Τα μελίσσια που έχουν ανανεωμένο πληθυσμό ξεχειμωνιάζουν με επιτυχία (Οι μέλισσες που γεννήθηκαν το φθινόπωρο δεν έχουν «δουλέψει» την Άνοιξη, είναι πιο ξεκούραστες και φυσικά πιο νέες).
Φροντίζουμε να υπάρχει καλή βασίλισσα και να αντικαταστήσουμε τις γέρικες και ελαττωματικές. Η νέα βασίλισσα γεννά πολλά αυγά έως τις αρχές του χειμώνα, ενώ ξεκινά πάλι τη γέννα νωρίς την άνοιξη.

Μόσχος Ντιώνιας κατάθεση ψυχής και γνώσεων (ΒΙΝΤΕΟ) Νο1


Κυριακή, 25 Οκτωβρίου 2015

Σχετικά με μαι μέλισσα (animation ΒΙΝΤΕΟ))


Η σημερινή ανάρτηση αφιερώνετε στους μικρούς μας φίλους.Για περισσότερες αναρτήσεις για παιδιά κάντε κλικ στην ετικέτα Παιδικά. 
Αυτή είναι η απλή ιστορία μιας μέλισσας που ψάχνει για κάτι διαφορετικό από τη ρουτίνα της κυψέλης της.

Πέμπτη, 22 Οκτωβρίου 2015

Πλημμύρισε και η Μανολάδα – Ανυπολόγιστες ζημιές σε μελισσοκομία



Τεράστιες καταστροφές έχουν σημειωθεί και στην Μανολάδα. Η ισχυρή νεροποντή δεν άφησε τίποτα όρθιο στην περιοχή.
Ανυπολόγιστες ζημιές αναφέρονται στην Μελισσοκομία Λεπίδα, που υπάρχει στη Νέα Μανολάδα από το 1988. Το ποτάμι που βρίσκεται εκεί, ξεχείλισε και πήρε μαζί του όλο τον συσσωρευμένο κόπο 25+ χρόνων. Περίπου χίλιες κυψέλες με τα σμήνη τους βρίσκονταν στο χώρο μαζί με όλο το υλικό και τα εργαλεία της μελισσοκομίας. Οι φωτογραφίες στάλθηκαν από τον κύριο Λεπίδα.

(Η καθαριότητα είναι η μισή αρχοντιά) ΒΙΝΤΕΟ


Τρίτη, 20 Οκτωβρίου 2015

Συνταγές θεραπείας με μέλι!


Εκτός από τον συνδυασμό του μελιού με την κανέλα, του οποίου τα εκπληκτικά θα οφέλη μπορείτε να βρείτε πατώντας εδώ, ακολουθούν και μερικές χρήσιμες συνταγές με το μέλι (άβραστο) την γύρη και τον βασιλικό πολτό.

Εντοπίστηκαν 13 ζωντανά βακτήρια στο ανεπεξέργαστο μέλι που σκοτώνουν μικρόβια


Το ανεπεξέργαστο μέλι είναι φάρμακο, και όχι αυτό από το σούπερ μάρκετ!!!

Για αιώνες, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν ακατέργαστο μέλι για την καταπολέμηση των λοιμώξεων, αλλά οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμα καταλάβει τι του δίνει αυτές τις απίστευτες αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Μια νέα ανακάλυψη όμως έρχεται να αλλάξει ριζικά τα μέχρι τώρα δεδομένα…

Τώρα μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Lund στη Σουηδία, έχει εντοπίσει μια μοναδική ομάδα από 13 βακτήρια του γαλακτικού οξέος (LAB) που προέρχονται από το στομάχι των μελισσών, και βρίσκονται στο φρέσκο μέλι, το οποίο έχει μια εντυπωσιακή ικανότητα για την καταπολέμηση παθογόνων.

Τα ζωντανά αυτά βακτήρια παράγουν ένα αριθμό ενεργών μικροβιακών ενώσεων, όπως υπεροξείδιο του υδρογόνου, τα λιπαρά οξέα και κάποια αναισθητικά, που μπορούν να σκοτώσουν άλλα επιβλαβή βακτήρια. Δυστυχώς, όμως το μέλι που αγοράζουμε στα καταστήματα έχει υποστεί επεξεργασία και μαζί με αυτό και τα LAB που περιέχει υποβάλλονται σε επεξεργασία. Όμως οι ερευνητές πιστεύουν ότι τώρα θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για να βοηθήσουν στη αντιβιοτική αντίσταση του οργανισμού μας.

Δευτέρα, 19 Οκτωβρίου 2015

Συνταγή για το ισχυρότερο φυσικό αντιβιοτικό


Φτιάξτε αυτό το μείγμα χρυσού μελιού που αποτελεί το ισχυρότερο φυσικό αντιβιοτικό

Πολλοί έχουν ήδη δοκιμάσει την κουρκούμη. Άλλοι την έχουν χρησιμοποιήσει ως καρύκευμα, άλλοι για να παρασκευάσουν το «χρυσό γάλα» και μερικοί έχουν απλώς δει τα σακουλάκια με την κίτρινη σκόνη σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ή καταστήματα υγιεινής διατροφής και αναρωτιούνται περί τίνος πρόκειται.

Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι η κουρκούμη όταν συνδυάζεται με μέλι μπορεί να αποτελέσει μια ανεκτίμητη φυσική θεραπεία.

Κυριακή, 18 Οκτωβρίου 2015

Μέλι κατά της αναιμίας


Η σιδηροπενική αναιμία οφείλεται συνήθως σε κατανάλωση τροφών που έχουν μικρή περιεκτικότητα σε σίδηρο, καθώς και σε τακτικές απώλειες μικρών ποσοτήτων αίματος, όπως συμβαίνει στις γυναίκες κατά την έμμηνο ρύση. 

Το μαγικό τσίμπημα της μέλισσας και η Μελιτίνη (ΜΕΡΟΣ Β')

Η Μελιτίνη και η αντικαρκινική της δράση.


Αυστραλοί επιστήμονες, τροποποιούν το δηλητήριο των μελισσών και αναπτύσσουν προγράμματα και δοκιμάζουν τεχνικές θεραπείας κατά του καρκίνου τέτοιες που μπορούν να έχουν λιγότερες παρενέργειες από άλλα τεχνικά χημικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται για να αντιπαλέψουν την επάρατη νόσο.

Ένα ερευνητικό πρόγραμμα που χρηματοδοτήθηκε πρόσφατα, χρησιμοποιεί ένα ενεργό συστατικό από το δηλητήριο των μελισσών σαν πιθανή θεραπεία για τον καρκίνο με την παρακάτω μέθοδο:

Μέρος του δηλητηρίου αποτελείται από πολλά πεπτίδια και άλλα συστατικά, η μελιτίνη είναι το κυριότερο σε ποσότητα και ενέργεια διάλυσης των κυττάρων κατά το τσίμπημα της μέλισσας. Η μελιτίνη έχει σαν κύρια ιδιότητα της, την ρίξει των τοιχωμάτων των κυττάρων κατά το τσίμπημα. Εμείς, λένε οι επιστήμονες προσπαθούμε να τροποποιήσουμε την δομή του πεπτιδίου της μελιτίνης, να αφαιρέσουμε κατ’ αρχήν το μέρος εκείνο που προκαλεί το αλλεργικό σοκ και δεύτερον να μην διαταράξουμε την δυνατότητα να σκοτώνει τα κύτταρα με την διάλυση των μεμβρανών που αποτελούν και τα τοιχώματα των κυττάρων.
Βέβαια το πρόβλημα με τους επιστήμονες είναι πως πρέπει, να στρέψουν το πεπτίδιο προς το μέρος των καρκινικών κυττάρων μόνον και όχι στα κανονικά υγιή κύτταρα.
Καταφέραμε, όπως αρχικά προγραμματίσαμε και ενώσαμε μόρια αντισωμάτων με την τροποποιημένη μελιτίνη. (Ο συνδυασμός μιας τοξίνης και ενός αντισώματος καλείται immunotoxin).

Τα τεχνικά χημικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται στις κλασικές χημειοθεραπείες, επιτίθενται και στα υγιή κύτταρα, προκαλώντας με αυτόν τον τρόπο ανεπιθύμητες παρενέργειες, όπως απώλεια του τριχωτού της κεφαλής, απώλεια βάρους, εμετός κλπ. Τέτοια συμπτώματα στους ασθενείς περιορίζουν την ποσότητα του χορηγουμένου φαρμάκου και ως εκ τούτου περιορίζουν και την αποτελεσματικότητα του, λένε οι επιστήμονες.

Το μαγικό τσίμπημα της μέλισσας και η Μελιτίνη (ΜΕΡΟΣ Α΄)

Μια ενδιαφέρουσα ανάλυση και παράθεση στοιχείων.


Το δηλητήριο της μέλισσες ήταν γνωστό και σαν φάρμακο, από τα βάθη της ανθρώπινης ιστορίας. Η θεραπευτική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό και τα οφέλη του δηλητηρίου περιγράφονται στις εργασίες των αρχαίων επιστημόνων και ιατρών όπως του Ιπποκράτη (4ο αι. πΧ), Πλίνιου(2ο αι. πΧ) κ.α. Σήμερα γίνεται μία εκτενής έρευνα σε όλο τον κόσμο για να διασωθούν και να καταγραφούν. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το δηλητήριο των μελισσών είναι αποτελεσματικότερο από τα συνθετικά φάρμακα.

Όλα στη γη είναι δηλητήριο, τίποτε δεν στερείται και το δηλητήριο της μέλισσας. Μόνο μια δόση μετατρέπει την ουσία σε δηλητήριο ή ιατρική. Σοφά λόγια μεγάλων επιστημόνων. 

-Η αλήθεια είναι αυτή, το δηλητήριο πολλών ζώων σε μικρές δόσεις έχει χρησιμοποιηθεί επιτυχώς για την θεραπεία των διαφόρων ασθενειών, τόσο στην ορθόδοξη όσο και στην εναλλακτική ιατρική από τους αρχαίους χρόνους μέχρι σήμερα. Το δηλητήριο των μελισσών παραμένει ο αδιαφιλονίκητος ηγέτης σε αυτόν τον μακροσκελή κατάλογο στην παγκόσμια φαρμακευτική βιομηχανία.

Σάββατο, 17 Οκτωβρίου 2015

Αποτέλεσμα ψεκασμών και σφήκες (ΒΙΝΤΕΟ)


Οι σφήκες αναζητούν επίμονα ζωικές πρωτεΐνες για να ταΐσουν τα μωρά τους.Θα δείτε πως κομματιάζουν και περισυλλέγουν ζαλισμένες από φάρμακο μέλισσες.

Παρασκευή, 16 Οκτωβρίου 2015

Χυμός από φρέσκο φύλλο Αλόη Βέρα με μέλι (ΒΙΝΤΕΟ)


Ο ανθρώπινος οργανισμός είναι προγραμματισμένος σύμφωνα με τον γενετικό του κώδικα να ζει 120 χρόνια. Για να ζήσουμε όμως καλά και ευτυχισμένα αυτά τα χρόνια πρέπει να εντάξουμε στο πρόγραμμα μας την υγιεινή διατροφή και την άσκηση. Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος με βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, με αντιοξειδωτικά, η ενίσχυση των ορμονών που λείπουν, η καταπολέμηση του άγχους και της στενοχώριας, η σωστή ενυδάτωση, η πρόληψη και αντιμετώπιση των διαφόρων εκφυλιστικών παθήσεων των γηρατειών, θα διατηρήσει το σώμα και το πνεύμα μας ακμαίο μέχρι την ηλικία των 120-130 ετών!

«Εξαφανίστε» τις ρυτίδες των ματιών με μέλι και πατάτα!


Υπάρχει λύση για τις ρυτίδες γύρω από τα μάτια και βρίσκεται σε υλικά μέσα στο σπίτι. Η μάσκα μπορεί να φτιαχτεί με μέλι και πατάτα και προσφέρει σφριγηλότητα, καταπολεμά τους μαύρους κύκλους και τις λεπτές γραμμές.

Υλικά


  • 1 μικρή πατάτα
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι

Εφαρμογή

Ιστορίες από την κυψέλη (ΒΙΝΤΕΟ)


Πέμπτη, 15 Οκτωβρίου 2015

Το… μαγικό φίλτρο του Γιουσέιν Μπολτ


Από μέλι και ασβέστιο είναι φτιαγμένο το… μαγικό φίλτρο του Γιουσέιν Μπολτ, ο οποίος με αφορμή τα κρούσματα ντόπινγκ στην πατρίδα του αποκάλυψε τα μυστικά της επιτυχίας του.

Ο Τζαμαϊκανός βρέθηκε στο Λονδίνο για την παρουσίαση του νέου του βιβλίου και σε συνέντευξη που παραχώρησε στο ραδιόφωνο του BBC αναφέρθηκε στο μεγάλο «αγκάθι» του αθλητισμού που δεν είναι άλλο από το ντόπινγκ, ξεκαθάρισε ότι παίρνει μόνο βιταμίνες, ενώ δήλωσε σίγουρος ότι μπορεί να κάνει νέο παγκόσμιο ρεκόρ. Μάλιστα, στα σχέδιά του είναι και η δημιουργία οικογένειας…

Τετάρτη, 14 Οκτωβρίου 2015

Σφήκα επιτίθεται σε μέλισσα και της κόβει την κοιλιά (ΒΙΝΤΕΟ)

 Η μάχη είναι άνιση και το αποτέλεσμα προδιαγεγραμμένο.. Η σφήκα κόβει την κοιλιά της μέλισσας (ενώ αυτή παραμένει ζωντανή) και φεύγει για να ταΐσει το γόνο της

Τρίτη, 13 Οκτωβρίου 2015

Πρέπει να γνωρίζεις ότι..........


Όταν για διάφορους λόγους το μέλι θερμαίνεται, τα κριτήρια που μεταξύ άλλων καθορίζουν την ποιότητα του είναι:

  • Η χημική ουσία υδροξυμεθυλοφουρφουράλη (HMF) και
  • Το ένζυμο διαστάση

Μέλια που θεωρούνται φυσικά, δηλαδή δεν έχουν υποστεί αλλοίωση από επεξεργασία, θα πρέπει να έχουν τις εξής τιμές για τα πιο πάνω κριτήρια:

  • HMF < 40 mgr/Kgr μελιού και
  • Διαστάση > 8 DN (μονάδα μέτρησης)

Όσα μέλια δεν πληρούν και τις δύο αυτές προϋποθέσεις ταυτόχρονα, κατατάσσονται στην κατηγορία των βιομηχανικών μελιών.

Κυριακή, 11 Οκτωβρίου 2015

Βδομάδα Αγροτικής Εκπαίδευσης του Ι.Γ.Ε (ΠΑΝΟΣ ΜΠΑΟΣ--ΒΙΝΤΕΟ)

Με προσκεκλημένο τον Καθηγητή Μελισσοκομίας Πασχάλη Χαριζάνη.

Απολαύστε μάθετε και ενημερωθείτε από τον Καθηγητή Μελισσοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Εργαστηρίου Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας στην εκπομπή του Πάνου Μπάο στο ΑΡΤ Η ΑΛΛΗ ΕΛΛΑΔΑ  γιατί πρέπει να υπάρχει και να προβάλετε η άλλη Ελλάδα με τρόπο σωστό όπως κάνει ο Πάνος Μπάος.

Σάββατο, 10 Οκτωβρίου 2015

Εντυπωσιακά επιτεύγματα της Μέλισσας !!!!!

             

              Εντυπωσιακά   επιτεύγματα   της   Μέλισσας !!!!!

8 Οδηγίες Πρός Νέους Μελισσοκόμους



         Προϋποθέσεις για να γίνει κάποιος μελισσοκόμος

Θεραπεύστε το βήχα και τη βρογχίτιδα σε 5 ημέρες !!!


Ο επίμονος βήχας μπορεί να σας καταβάλλει. Μερικές φορές ακόμα και τα φάρμακα δεν βοηθούν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαχανόφυλλο και μέλι για να βοηθήσετε το σώμα σας να θεραπευθεί σωστά χωρίς φάρμακα, με φυσικό τρόπο. 
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη θεραπεία για κάθε ηλικία. Μπορεί να βοηθήσει με τα μικρά παιδιά, καθώς και με τους ενήλικες.
Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα λάχανο και μέλι. Η διαδικασία είναι απλή και εδώ μπορείτε να διαβάσετε γι 'αυτήν:

Πέμπτη, 8 Οκτωβρίου 2015

Δεν μπορείτε να κοιμηθείτε τη νύχτα; Δοκιμάστε λίγο από αυτό το "Ιδανικό καύσιμο του ήπατος " πριν πέσετε στο κρεββάτι!


Όταν σκεφτόμαστε τις καλύτερες τροφές που μπορούμε να φάμε το βράδυ, το ακατέργαστο μέλι δεν περνάει καν από το μυαλό μας, λόγω του πόσο γλυκό είναι, και όταν τρώμε κάτι γλυκό πριν από το κρεβάτι συνήθως δεν τελειώνει καλά.
Ωστόσο το ακατέργαστο μέλι είναι διαφορετικό λόγω της φυσικής σύνθεσης του, σε σημείο που ορισμένοι γιατροί το συνιστούν για λήψη πριν από τον ύπνο.

Τετάρτη, 7 Οκτωβρίου 2015

Οινόμελο (Το ποτό του χειμώνα)


Όσο και αν δεν θέλουμε να το πάρουμε απόφαση το καλοκαίρι τελείωσε και τι θέση του παίρνει το κρύο και οι βροχές του φθινοπώρου και στη συνέχεια ο χειμώνας. Είναι όμως απαραίτητα κακό αυτό;
Πολλοί, ίσως οι περισσότεροι θα απαντήσουν ΝΑΙ είναι κακό γιατί τέρμα το ελαφρύ ντύσιμο, οι βόλτες, η θάλασσα και τα cocktails (τα οποία θεωρούνται τα ποτά του καλοκαιριού). Απλά όμως το Φθινόπωρο  είναι η εποχή της παρέας, του σπιτιού και της συζήτησης γενικότερα σε συνδυασμό με ένα χειμωνιάτικο ποτό κατά προτίμηση σπιτικό οινόμελο ή αλλιώς το ποτό του χειμώνα είναι ότι καλύτερο
Θα ρωτήσεις όμως πώς να το φτιάξεις…
Και θα σου απαντήσω, κάπως έτσι..

 Συνταγή

Monsanto τέλος για την Ελλάδα


Σύμφωνα με το πρακτορείο Reuters, η Monsanto ανακοίνωσε ότι θα συμμορφωθεί με τις επιθυμίες της Ελλάδας και της Λετονίας που ζήτησαν βάσει του νέου νόμου της ΕΕ να εξαιρεθούν από την ανάπτυξη γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση. 
Η εταιρία αν και αναγκάστηκε να αποδεχθεί τις αιτήσεις των δύο χωρών τις κατηγόρησε ότι «αγνοούν την επιστήμη».

Τρίτη, 6 Οκτωβρίου 2015

Μορφολογικές και ανατοµικές διαφορές µεταξύ εργάτριας, βασίλισσας και κηφήνα.


Υπάρχουν σηµαντικές µορφολογικές και ανατοµικές διαφορές µεταξύ των τριών διαφορετικών µορφών εντός της κυψέλης, δηλαδή της εργάτριας, της βασίλισσας και του κηφήνα. Αυτές οι διαφορές δίνονται συνοπτικά στον πίνακα που ακολουθεί.

Μέλισσα, ένα έντομο θησαυρός!


Η κυψέλη -το σπίτι της μέλισσας- είναι η μικρογραφία ενός κράτους, με τους κατοίκους  απόλυτα υπάκουους στους θεσπισμένους στο DNA νόμους, αφού δεν παραβιάζονται ούτε στο ελάχιστο και τηρούνται με θρησκευτική ευλάβεια και αδιατάραχτη συνέπεια.

Δευτέρα, 5 Οκτωβρίου 2015

Φυσικό λιποδιαλυτικό: Φτιάξτε το μόνοι σας σε λίγα λεπτά και ξεχάστε τα περιττά κιλά


Αποτοξίνωση τώρα με το πιο εύκολο και γευστικό ρόφημα…
Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά λιποδιαλυτικά προϊόντα που υπόσχονται απώλεια λίπους και κιλών. Εάν θέλετε να αδυνατίσετε με πιο φυσικό και οικονομικό τρόπο, δοκιμάστε το γευστικό ρόφημα από μέλι, κανέλα και λεμόνι, που αποτελείται από 3 ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά της φύσης.

Ο απολυμένος δημοτικός αστυνομικός που έγινε μελισσοκόμος επιχειρηματίας


Ο Γιάννης και η Χρυσοθέμη, ένα νέο ζευγάρι βίωσε την δική του Μεγάλη Εβδομάδα αλλά πίστεψε στη προοπτική της Ανάστασης, το πάλεψε και στάθηκε στα πόδια του. Σήμερα, είναι ένα επιτυχημένο ζευγάρι στη ζωή αλλά και στη μελισσοκομία με τη δική τους επιχείρηση που έχει αρχίσει ήδη και κάνει τις πρώτες της εξαγωγές


Τα τελευταία χρόνια αρκετοί νέοι σε ηλικία συμπατριώτες –στην Αθήνα αλλά και στην περιφέρεια- έζησαν τη δική τους Μεγάλη Εβδομάδα. Τη Μεγάλη Εβδομάδα της ζωής τους. Η απώλεια ενός σταθερού εισοδήματος και η επαγγελματική ασφάλεια μιας θέσης εργασίας ήταν αρκετά για να θέσουν επιτακτικά τα μεγάλα ερωτήματα για τη συνέχεια… Το «και τώρα τι;» απαιτεί μια κρίσιμη απόφαση προκειμένου να βρεθούν γρήγορα με επιμονή, θάρρος και δύναμη για την ανάληψη του άκρως αναγκαίου ποσοστού διακινδύνευσης (προσωπικό και επαγγελματικό ρίσκο) στην εκκίνηση μιας καινούργιας διαδρομής.

Ιστορίες Γης Μελισσοκομία (ΒΙΝΤΕΟ)

Ιστορίες Ανθρώπων που παρά τις αντιξοότητες, ανέπτυξαν νέες επιχειρηματικότητες, και ανέδειξαν ανεκμετάλλευτα κομμάτια ελληνικής γης!

Κυριακή, 4 Οκτωβρίου 2015

Το Μικρό Σκαθάρι της Κυψέλης (Aethina tumida--ΒΙΝΤΕΟ)


Το Μικρό Σκαθάρι της Κυψέλης (Aethina tumida) είναι ο νέος εχθρός των μελισσών. Δείτε πώς επιτίθεται στις μέλισσες, πώς πολλαπλασιάζεται μέσα και έξω από την κυψέλη καθώς και μελισσοκομικούς χειρισμούς για την αντιμετώπισή του.

Τα πολλαπλά οφέλη του μελιού στην επιδερμίδα


Το μέλι δεν χρησιμοποιείται μόνο ως γλυκαντική ουσία ή για να μαλακώσει τον πονόλαιμο, αλλά έχει και ένα σωρό οφέλη για την επιδερμίδα σας, τα οποία πρέπει να εκμεταλλευτείτε! Αν λοιπόν ψάχνετε για ένα εξ’ ολοκλήρου φυσικό συστατικό για να προσθέσετε στη ρουτίνα της φροντίδας του δέρματος σας, υιοθετήστε το, αφού οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι πάρα πολλές.

Σάββατο, 3 Οκτωβρίου 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ-ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ


 Τα κριτήρια που καθορίζουν την ποιότητα του μελιού είναι υποκειμενικά, όπως το χρώμα, το άρωμα, η γεύση και η εμφάνιση αλλά και αντικειμενικά, όπως η υγρασία, η αγωγιμότητα, η HMFκαι η διαστάση, τα οποία αποτελούν και νομοθετημένα κριτήρια.

Το άρωμα του μελιού είναι χαρακτηριστικό για κάθε ποικιλία. Κατηγορίες όπως το μέλι από πορτοκαλιά και το μέλι από θυμάρι έχουν έντονο και χαρακτηριστικό άρωμα, ενώ άλλες όπως της ελάτης έχουν πιο ουδέτερο άρωμα.
Η γεύση είναι και αυτή χαρακτηριστική της ποικιλίας  και σε αρκετές περιπτώσεις εξαρτάται και από την περιοχή προέλευσης.

Μια συναρπαστική ματιά στις πρώτες 21 ημέρες της ζωής μιας μέλισσας (ΒΙΝΤΕΟ)

Παρασκευή, 2 Οκτωβρίου 2015

Τα φτερά των μελισσών ρυθμιστής της θερμοκρασίας (ΒΙΝΤΕΟ)


Ελληνική καινοτομία στις κυψέλες


Ο καθηγητής ΤΕΙ που μαζί με δύο φοιτητές του ανέπτυξαν το σύστημα που εκσυγχρονίζει τη δουλειά του μελισσουργού και τώρα αναζητούν χρηματοδότηση ώστε να το βγάλουν στην παραγωγή.


Πριν από έναν περίπου χρόνο, ο Δρ. Σωτήριος Κοντογιάννης, ηλεκτρολόγος μηχανικός και έκτακτος καθηγητής του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Γρεβενών, βρέθηκε αντιμέτωπος για πρώτη φορά με το πρόβλημα των αυτοματοποιημένων διαδικασιών στη μελισσοκομία. Το ζήτημα τέθηκε αρχικά από δύο φοιτητές του τμήματος, τον Νικόλαο Κοτζαρή και τον Αλέξανδρο Τηλαβερίδη, οι οποίοι έχουν οικογενειακή παράδοση στον χώρο. «Αναρωτηθήκαμε εάν μπορούμε να φτιάξουμε ένα σύστημα που θα μετρά το βάρος, τη γεωγραφική θέση μέσω GPS, τη θερμοκρασία και την υγρασία σε μία κυψέλη, και εν συνεχεία θα αποστέλλει τα δεδομένα αυτά σε ένα πληροφοριακό σύστημα», εξηγεί ο καθηγητής.

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗΣ


Μια μελισσοκομική εκμετάλλευση, για να είναι αποδοτική και να έχει μέλλον, θα πρέπει να είναι καλά οργανωμένη και να διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό. Υπάρχει ανάγκη εκσυγχρονισμού της μελισσοκομίας και αυτό ισχύει σε κάθε ανθρώπινη δραστηριότητα.
Ο καλός σχεδιασμός των χώρων διευκολύνει τις εργασίες και μεγιστοποιεί τη χωρητικότητα. Η καλή διευθέτηση των μηχανημάτων και εργαλείων κάνει πιο αποτελεσματική την κάθε εργασία. Η υλικο-τεχνική υποδομή κάθε μελισσοκομικής εκμετάλλευσης είναι βασικός μοχλός ανάπτυξης και ευημερίας της.
Πριν τοποθετηθεί οτιδήποτε στην αποθήκη, πρέπει να καθαρίζεται. Αν τύχει τα εργαλεία να είναι μολυσμένα από κάποια αρρώστια, τότε αυτά πρέπει να απολυμαίνονται. Αν οι κηρήθρες προέρχονται από μελίσσια με μολυσματική αρρώστια όπως π.χ. Αμερικανική Σηψιγονία, τότε πρέπει να καίγονται. Μετά από κάθε τρύγο, οι παλιές μαύρες κηρήθρες πρέπει να ανακυκλώνονται, και τα σπασμένα πλαίσια και ο άλλος εξοπλισμός να επισκευάζονται ή να απομακρύνονται.
Ανάλογα με την κατεύθυνση της παραγωγής, η μελισσοκομική μονάδα μπορεί να παράγει μόνο μέλι ή μόνο βασίλισσες ή όλη την ποικιλία των προϊόντων της κυψέλης. Κάθε είδος εκμετάλλευσης απαιτεί εκτός από τις κυψέλες και μια σειρά από ειδικά εργαλεία και εξοπλισμό.

Δείτε πως μπορείτε να καταλάβετε αν το μέλι είναι φυσικό ή νοθευμένο



Στην αγορά κυκλοφορούν ένα σωρό είδη και ποιότητες μελιού σε ποικίλες τιμές, ωστόσο δεν είναι όλα τους 100% φυσικά, πράγμα που ίσως δεν μπορείτε να διακρίνετε με μια πρώτη ματιά. Ευτυχώς, υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να το διαπιστώσετε πολύ εύκολα, ώστε την επόμενη φορά που θα αγοράσετε να ξέρετε. Προκειμένου να το πράξετε, θα πρέπει να προσέξετε τα εξής: