Κυριακή, 31 Μαΐου 2015

Διατροφή και τροφοδότηση των μελλισσών


                            Γενικές πληροφορίες


Θρεπτικές απαιτήσεις

Οι μέλισσες απαιτούν για την επιβίωσή τους πρωτεΐνες(αμινοξέα),υδατάνθρακες (ζάχαρα),λιπίδια (λιπαρά οξέα, στερόλες), βιταμίνες,ανόργανα άλατα (άλατα), και νερό. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες πρέπει να βρίσκονται στην διατροφή σε καθορισμένη ποιοτική και ποσοτική αναλογία για τη βέλτιστη ανάπτυξη και ευζωϊα του πληθυσμού.

Slow Motion Bees (ΒΙΝΤΕΟ)

Σάββατο, 30 Μαΐου 2015

Κεραλοιφή με μελισσοκέρι, λάδι, μαστίχα (BINTEO)


Οδηγίες βήμα βήμα για την εύκολη παρασκευή σπιτικής κεραλοιφής, με ασπράδι αυγού και μαστίχα. Σε ένα λεπτό, φτιάξτε θεραπευτική κεραλοιφή, για εγκαύματα και άλλες χρήσεις.
Περισσότερες συνταγές σχετικά με τον τρόπο παρασκευής κεραλοιφών πατήστε εδώ.
https://www.facebook.com/toxrysomeli
Κάντε like (μου αρέσει). Για να έχετε πρώτοι εσείς την πιο έγκυρη και αξιόπιστη ενημέρωση στα θέματα μας.

Χημικά και βιολογικά σκευάσματα κατά της βαρρόας (ΒΙΝΤΕΟ)


Το άκαρι που ταλαιπωρεί εδώ και αρκετά χρόνια τις μέλισσες και τους μελισσοκόμους.


Τρέφεται με την αιμολέμφο των μελισσών και πολλαπλασιάζεται μέσα στο γόνο.

Παρασκευή, 29 Μαΐου 2015

Πέθανε στην Αθήνα ο Γεωπόνος και μέγας δάσκαλος μελισσοκομίας Αθανάσιος Μπίκος


Πέθανε στις 23-05-2015 στην Αθήνα ο Γεωπόνος Αθανάσιος Μπίκος του Αριστείδη.
Η κηδεία του ΕΓΙΝΕ  (25-05-2015) στις 17:00 στο Νεκροταφείο της Δάφνης.

ΕΝΑ ΜΙΚΡΟ ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΕ ΑΥΤΟΝ ΤΟΝ ΜΕΓΑΛΟ ΔΑΣΚΑΛΟ

Μια κρέμα χεριών με πορτοκάλι και μέλι!


Δεν πρέπει να ξεχνάμε να περιποιούμαστε τα χέρια μας και γενικά πρέπει να προσέχουμε και την επιδερμίδα μας. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να το κάνουμε αυτό από το να χρησιμοποιούμε μια φυσική κρέμα που φτιάξαμε μόνοι μας!

Αντιμετώπιση του εγκαύματος με μέλι


Βοηθά στην επούλωση της πληγής και την ανάπλαση των καταστραμμένων ιστών.
Αν είσαι από αυτούς που προτιμούν τις φυσικές λύσεις και τα γιατροσόφια, μάθε ποια είναι η πιο ασφαλής μέθοδος αντιμετώπισης μικρών εγκαυμάτων.
Ξέχνα το βούτυρο κι άλλα γιατροσόφια, που αντίθετα με όσα πίστευες μπορούν να επιδεινώσουν το έγκαυμα ή να προκαλέσουν μόλυνση και μάθε ποιος είναι ο πιο ασφαλής φυσικός τρόπος να περιποιηθείς το «κάψιμο», αν δεν έχεις πρόχειρη αλοιφή.

Πέμπτη, 28 Μαΐου 2015

ΠΡΟΣΟΧΗ: Δείτε τι προβλέπουν οι Αμερικάνοι για το Ελληνικό καλοκαίρι και προετοιμαστείτε!


H Αμερικάνικη υπηρεσία Accuweather.com, εξέδωσε την μακροπρόθεσμη πρόγνωσή της για... το φετινό καλοκαίρι στην Ευρώπη. Να θυμίσουμε ότι τον περασμένο Νοέμβριο, είχαν εκτιμήσει κατά αποκλειστικότητα στο meteo-news.gr, πως ο χειμώνας στην Ελλάδα θα ήταν ιδιαίτερα βροχερός και ψυχρός.

Αδηφάγος «τεθωρακισμένη» μέλισσα σφήκα στην Λήμνο (φώτο και βίντεο)


Τρώει με εκπληκτική λαιμαργία το κερί, την πρόπολη, το μέλι, ενώ αιφνίδια αποκεφαλίζει τις εργάτριες μέλισσες, τις καταβροχθίζει και αυτές ή τις μεταφέρει στην φωλιά της. Είναι ανθεκτική στα ισχυρά χτυπήματα με αποτέλεσμα να μη θανατώνεται εύκολα.

Τετάρτη, 27 Μαΐου 2015

Μέλι, η τροφή των θεών


«Χρειάζεται τα μεν έσωθεν του σώματος να διαβρέχονται διά μέλιτος, τα δε έξωθεν δι” ελαίου»  έλεγε ο Δημόκριτος, πατέρας της ατομικής θεωρίας, ο οποίος έζησε 107 χρόνια.

Καλύφθηκε με 326.000 μέλισσες (ΒΙΝΤΕΟ)


Ο Gao Bingguo καλύφθηκε με 326.000 μέλισσες και έσπασε το σχετικό παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες, στην πόλη Taian της Κίνας, σύμφωνα με τοπικά μέσα ενημέρωσης.

Κοστούμι από μέλισσες στην Αγροτική Έκθεση του Πεκίνου


Μία κοπέλα φορά καπέλο και στολή που καλύπτονται από μέλισσες, σε ένα εκθεσιακό περίπτερο μελισσοκομίας, κατά τη διάρκεια της Αγροτικής Έκθεσης του Πεκίνου.
https://www.facebook.com/toxrysomeli
Κάντε like (μου αρέσει). Για να έχετε πρώτοι εσείς την πιο έγκυρη και αξιόπιστη ενημέρωση στα θέματα μας.

Ο βελονισμός, το δηλητήριο μέλισσας και η καταπολέμηση του Πάρκινσον!


Ο βελονισμός καθώς και ο βελονισμός με δηλητήριο μέλισσας βελτίωσαν τα συμπτώματα ασθενών με νόσο του Πάρκινσον, έδειξε μικρή έρευνα. Πρόκειται για μια από τις πρώτες έρευνες που εξετάζουν αν ο βελονισμός και ο βελονισμός με δηλητήριο μέλισσας μπορούν να βοηθήσουν στη νόσο Πάρκινσον. Ο ερευνητής Seong-Uk Park, του Kyung Hee University Hospital, στη Σεούλ, δήλωσε ότι ο βελονισμός μπορεί ενδεχομένως να βοηθήσει αυξάνοντας τα επίπεδα ντοπαμίνης.

Τρίτη, 26 Μαΐου 2015

O άνθρωπος-μέλισσα Ανδρέας Γκοράνης


Ο Ανδρέας Γκοράνης λέει ότι στις μέλισσες βρήκε το νόημα της ζωής. Και ξέρει να τις δαμάζει.
«Στα μελίσσια βρήκα το νόημα της ζωής», λέει μεταξύ άλλων, «είμαι άρρωστος για αυτά. Ένα τσουβάλι λίρες να μου ’δινες για να τα αφήσω, δεν θα το έκανα. Ο πατέρας μου, μού έμαθε ένα σημαντικό μάθημα, να έχω λίγα και καλά, να μην είμαι άνθρωπος της ποσότητας και του κέρδους. Έτσι κατάφερα τα περισσότερα στην ζωή μου».

Είδη μελιών και προβληματισμού



Και πως να διαλέξω μέλι;

Μόνιμος προβληματισμός σε όλους μας. Είναι καλό ή είναι νοθευμένο; Το καλό μέλι ζαχαρώνει ή όχι; Ποιό είναι το καλύτερο;


Ψάχνοντας στο διαδίκτυο, μέσα απο χιλιάδες πληροφορίες σχετικές με αυτό το θεικό προιόν, επέλεξα κάποιες που ίσως σας φανούν χρήσιμες, όπως και σε μένα.

Δευτέρα, 25 Μαΐου 2015

8 τρόποι για να καταλάβετε αν το μέλι σας είναι φυσικό


Από τη στιγμή που υπάρχει η δυνατότητα να αγοράσετε μέλι σχεδόν από παντού, οι πωλητές χρησιμοποιούν διάφορους τρόπους προκειμένου να πωλούν είδη μελιού που δεν είναι 100% φυσικά.

Σε αυτό το άρθρο λοιπόν, θα μάθετε πώς να ξεχωρίζετε αν το μέλι που αγοράσατε είναι φυσικό ή όχι.


1. Το πρώτο βήμα που θα σας βοηθήσει είναι να διαβάσετε τη σύστασή του στο πίσω μέρος του βάζου. Ο κατασκευαστής πρέπει να καθορίζει τα συστατικά καθώς και το ποσοστό που περιέχονται στο μέλι.

Κυριακή, 24 Μαΐου 2015

6 αλλαγές που θα παρατηρήσετε αν πίνετε καθημερινά γάλα αμυγδάλου με μέλι

Είναι καλό να πίνετε ένα φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου πριν πάτε για ύπνο, αλλά για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα προσθέστε κι ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Παρακάτω περιγράφονται μερικά από τα οφέλη που προσφέρει η τακτική κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου με μέλι:

Επαναστατικά μελίσσια


Ο Νίκος άφησε πίσω του την Αθήνα και ζει στην επαρχία με παρέα τις μέλισσες και τον σκύλο του τον Ραμόν.
Ο Νίκος είναι 32 χρονών. Μια μέρα κατάλαβε ότι η Αθήνα δεν τον σήκωνε άλλο και εκείνος δεν την άντεχε πια, έτσι, μετακόμισε στην Λακωνία και έγινε μελισσοκόμος. Σήμερα ζει ήσυχα, με τον σκύλο του, Ραμόν, σε έναν μικρό οικισμό, που ο ίδιος αποκαλεί «Ανεξάρτητη Αντιφασιστική Χώρα της Πικρής». Μόλις πλησιάσεις την περιοχή, όλα αποκτούν χρώμα. Η ζωή του είναι ελεύθερη, πολύχρωμη και επαναστατική, όπως και ο ίδιος άλλωστε.

Χρυσό μέλι: Συνταγή για το ισχυρότερο φυσικό αντιβιοτικό


Φτιάξτε αυτό το μείγμα χρυσού μελιού που αποτελεί το ισχυρότερο φυσικό αντιβιοτικό

Έκλεβαν κυψέλες με μέλισσες


Περισσότερες από 130 κυψέλες με μέλισσες κατηγορούνται πως είχαν κλέψει ένας 47χρονος μαζί με την 38χρονη σύζυγό του, σε βάρος των οποίων σχηματίστηκε δικογραφία, για ζωοκλοπή κατά συναυτουργία.

Σάββατο, 23 Μαΐου 2015

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΟΡΘΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ


Οι επόπτες μελισσοκομίας του Δικτύου των Μελισσοκομικών Κέντρων,  παρουσιά-ζουν με ιδιαίτερη ικανοποίηση το εγχειρίδιο αυτό και το αφιερώνουν σε όλους  τους Έλληνες μελισσοκόμους. 

ΞΕΜΕΛΙΑΣΜΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΓΚΛΑΒΑ (ΒΙΝΤΕΟ)

ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΠΘ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΜΕΡΟΣ Α&Β&Γ (ΒΙΝΤΕΟ)


Η παραγωγή Βασιλισσών



I. ΓΕΝΙΚΑ

Σε ένα μελίσσι η βασίλισσα παίζει τον πρωταρχικό ρόλο και η απόδοση του μελισσιού είναι άμεσα συνδεδεμένη με την ποιότητά της. Κάθε προσπάθεια για την εκτροφή άριστων βασιλισσών αξίζει τον κόπο και οι προσπάθειες του μελισσοκόμου ανταμείβονται στο πολλαπλάσιο. Για να εξασφαλίσουμε ένα υγιές και παραγωγικό μελίσσι θα πρέπει να αντικαθιστούμε τη βασίλισσά του κάθε χρόνο ή στη χειρότερη περίπτωση, κάθε δύο χρόνια.Με τη σωστή γενετική βελτίωση και κατόπιν   τη συστηματική βασιλοτροφία μπορούμε να παράγουμε πολλές και άριστες βασίλισσες.

II. ΠΩΣ ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ Η ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ;

Παρασκευή, 22 Μαΐου 2015

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ ΜΑIΟΥ-IOYNIOY

ΜΑΙΟΣ

 Η   πρακτική   να   δίνονται   συμβουλές,   γραπτές   ή   προφορικές, μελισσοκομικών χειρισμών για μικρές χρονικές περιόδους, π.χ. κάθε δίμηνο ή μήνα, έχει τη δυσκολία της εφαρμογής των χειρισμών σ’ ένα ευρύ γεωγραφικό πεδίο, όπως είναι η Ελλάδα, δυσκολία που γίνεται μεγαλύτερη από το έντονο ανάγλυφο της χώρας και τις σημαντικές κλιματολογικές διαφορές.

Ο μήνας των λουλουδιών, ο μυρωδάτος Μάης, για πολλές περιοχές της χώρας μας είναι δύσκολος και κρίσιμος μήνας. Για τους παρακάτω λόγους τον θεωρώ επικίνδυνο μήνα.

Πέμπτη, 21 Μαΐου 2015

Πώς θεραπεύουμε την ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΣΗΨΙΓΟΝΙΑ (ΒΙΝΤΕΟ)


Αμερικάνικη Σηψιγονία: μία από τις σοβαρότερες ασθένειες των μελισσών.
Στο βίντεο θα δείτε αναλυτικά όλους τους μελισσοκομικούς χειρισμούς για την αντιμετώπιση της ασθένειας: μετάγγιση σε άδεια κυψέλη, προσθήκη κηρηθρών και τρόπους για να απολυμάνουμε τα μελισσοκομικά εργαλεία, τα πλαίσια και τις μολυσμένες κυψέλες.

Βιολογική δράση και παραγωγή μελιού


Είναι σίγουρο ότι βρισκόμαστε μπροστά σε μια διεθνή απειλή για την επιβίωση του κλάδου της μελισσοκομίας, αλλά, ακόμα περισσότερο, για την επιβίωση πολλών φυτών που χρειαζόμαστε ή αν θέλετε για τα τρόφιμα και πολλά άλλα φυτά που είναι ένα απαραίτητο και αναπόσπαστο συστατικό στοιχείο της αλυσίδας ζωής και βιοποικιλότητας  του περιβάλλοντος.

Ενώ οι περισσότεροι από εμάς τους μελισσοκόμους ξοδεύουν πολύ προσπάθεια και μάχες με τα βαρρόα, είμαι ευτυχής να πω μεγαλύτερα προβλήματα στη μελισσοκομία μου τώρα είναι  σαν να προσπαθείς  να πάρεις  στη διάρκεια του χειμώνα  μέλι, το απαραίτητο αυτό υλικό τροφής για τις μέλισσες.

Έτσι, σκοπός αυτού το άρθρου είναι πρώτα απ 'όλα να μιλήσουμε για το πώς να ασχοληθεί κανείς με τα τρέχοντα προβλήματα της μελισσοκομίας, και το δεύτερο  πώς να εργάζεται και μαζί φυσικά να ξοδεύετε  λιγότερο και να επιτύχει περισσότερα στην μελισσοκομία.

Ας κάνουμε μια σύντομη επισκόπηση των προβλημάτων στον τομέα της μελισσοκομίας και τις λύσεις.

Τετάρτη, 20 Μαΐου 2015

Μία Κουταλιά Μέλι Πριν Τον Ύπνο Κάνει… Θαύματα


Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό. Πώς θα μπορούσε να «πέσει» κανείς ένα νούμερο στα ρούχα του μέσα σε ένα μήνα, απλά τρώγοντας μία κουταλιά μελιού κάθε βράδυ πριν πέσει στο κρεβάτι; Κι όμως, αυτό υποστηρίζει μία νέα επαναστατική δίαιτα.

Οι κυριότεροι εχθροί του μελισσιού


 Η μέλισσα στα διάφορα στάδια της ανάπτυξής της, είναι εκτεθειμένη σε  διάφορους εχθρούς.
 Μερικοί απ' αυτούς προσβάλλουν απ' ευθείας την ίδια τη μέλισσα, άλλοι καταστρέφουν τις κηρήθρες, τις προμήθειες, ακόμη και την κυψέλη και διαταράσσουν με διάφορους τρόπους τη ζωή του μελισσιού.
Οι εχθροί αυτοί ανήκουν σε διάφορες τάξεις και είναι πολυάριθμοι. Στη συνέχεια θα αναφερθούμε μόνο σ’ αυτούς που παρουσιάζουν σημαντικό ενδιαφέρον για την Ελλάδα.

Η συνένωση μελισσιών


Ο μελισσοκόμος φροντίζει vα έχει πάντα στο μελισσοκομείο μελίσσια δυνατά με νεαρές καλές βασίλισσες και αρκετά αποθέματα τροφής (μέλι, γύρη). Συμβαίνει όμως να βρεθούν στο μελισσοκομείο μελίσσια αδύνατα, ορφανά, ή με βασίλισσα αρρενοτόκο λόγω αμέλειας του μελισσοκόμου ή άλλης αιτίας. Τότε πρέπει τα μελίσσια αυτά να ενωθούν για να δυναμώσουν και φυσικά να γίνουν παραγωγικά.

Τρίτη, 19 Μαΐου 2015

Ιαπωνικές σφήγκες στην (φάκα).(ΒΙΝΤΕΟ)


Σε αυτό το video θα δείτε πως έχουν πιαστεί  στη (φάκα) Ιαπωνικές σφήγκες.

Μια καταστροφική μάχη (ΒΙΝΤΕΟ)


Δείτε την μάχη μεταξύ Ιαπωνικής  σφήγκας  και μελισσών.Στο δεύτερο video θα δείτε τα αποτελέσματα της μάχης με αρκετές σφήγκες σκοτωμένες αλλά και πολλές μελισσούλες.

Μελισσοκομία: Εξαιρετικά κέρδη με χαμηλό κόστος επένδυσης


Οι ποικιλίες, η τιμή, οι επιδοτήσεις και οι προοπτικές
Απλόχερα χαρίζει τον πλούτο του το μελίσσι στον μελισσοκόμο.

Βάλτε λοιπόν τις μέλισσες να δουλέψουν για σας και εξασφαλίστε ένα σημαντικό συμπληρωματικό εισόδημα. Χωρίς να χρειάζεται να είστε επαγγελματίας αγρότης ή μελισσοκόμος. Αρκεί να έχετε μεράκι και αγάπη για το μελίσσι και να φροντίζετε να το μετακινείτε για να βρίσκει τροφή.
Για παράδειγμα, μία κυψέλη στην ηπειρωτική Ελλάδα μπορεί να δώσει μέχρι τρεις φορές τον χρόνο μέλι. Και κατά μέσον όρο 12 κιλά μέλι τη φορά. Δηλαδή 30 με 36 κιλά μέλι, με την τιμή του να κυμαίνεται από τα 10 ευρώ το κιλό (για τα συμβατικά μέλια) και να φτάνει τα 22 ευρώ το κιλό για τα βιολογικά μέλια.

Η μελισσοκομία ως επάγγελμα


Η μελισσοκομία στη χώρα μας ασκείται κυρίως από μικρούς παραγωγούς, κάτι που ισχύει και στις περισσότερες χώρες του κόσμου. 
Πρόκειται συνήθως για επιχείρηση με οριζόντια οργάνωση, πράγμα που σημαίνει ότι ο μελισσοκόμος μεριμνά για την παραγωγή, την επεξεργασία, την τυποποίηση, τη συσκευασία και την πώληση των προϊόντων του.
Σε γενικές γραμμές, θα λέγαμε ότι η μελισσοκομική επιχείρηση είναι οργανωμένη παραδοσιακά, δηλαδή πρόκειται συνήθως για οικογενειακή επιχείρηση, που δυσκολεύεται να προσαρμοστεί στις μεταβολές της αγοράς.

Δευτέρα, 18 Μαΐου 2015

Πιστώσεις 2,9 εκατ. ευρώ για παραγωγή και εμπορία των προϊόντων μελισσοκομίας


Δημοσιεύθηκε η έγκριση πίστωσης για το έτος 2015 ποσού ύψους 2.875.000 € για την κάλυψη της Εθνικής συμμετοχής στο «Πρόγραμμα για τη βελτίωση των συνθηκών παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας για τα έτη 2014−2016». (Υπουργική απόφαση 685/42702/31/03/2014, ΦΕΚ Β΄ 837)

Η Μέλισσα μέσα από κάρτες


Παραφυάδες χωρίς μετακίνηση κυψελών - μέθοδος Βεντάλιας


Οι μήνες Απρίλιος-Μάιος είναι κατάλληλοι για να διαιρέσουμε τα μελίσσια μας με παραφυάδες. Δεν είναι τυχαίο που την περίοδο αυτή έχουμε τη φυσική διαίρεση των μελισσών, δηλαδή το φαινόμενο της σμηνουργίας. Μάλλον όλοι οι παράγοντες  που επηρεάζουν την εκτροφή και την γονιμοποίηση των βασιλισσών είναι στο ιδανικότερο τους σημείο.
Θα περιγράψω πιο κάτω πως εφαρμόζω εγώ την μέθοδο της "Βεντάλιας" που την αναλύει καλύτερα ο Pierre Jean-Prost στο βιβλίο του "Μελισσσοκομία" στη σελίδα 288.

Κυριακή, 17 Μαΐου 2015

Πλήρης άρθρο για την διατροφική αξία του βασιλικού πολτού


Τη δεκαετία του 50, δύο προϊόντα από το μελίσσι προτάθηκαν ως διαιτητικά και θεραπευτικά για τον άνθρωπο: η γύρη και ο βασιλικός πολτός. 
Παίρνοντας ως έναυσμα τη διαφορά που υπάρχει ανάμεσα στη βασίλισσα μέλισσα και τις εργάτριες, όσον αφορά τον τρόπο ζωής τους αλλά και τη διάρκεια που ζουν, οι ερευνητές κατέληξαν σε πολύ ενδιαφέροντα συμπεράσματα για τα αποτελέσματα που έχει η χρήση αυτού του φυσικού δυναμωτικού.

Προέλευση και ιδιότητες:

Ο βασιλικός πολτός είναι η φυσική παχύρρευστη, βιολογική ουσία που παράγουν οι νεαρές εργάτριες μέλισσες και χρησιμεύει για την αποκλειστική διατροφή της βασίλισσας. Αυτό το υπόλευκο γαλακτώδες υποκατάστατο που παράγεται από τις μέλισσες, είναι η μοναδική τροφή της μέλισσας βασίλισσας. Σημειώνεται εδώ ότι οι βασίλισσες μέλισσες δεν γεννιούνται αλλά γίνονται. Ζουν αποκλειστικά από τον βασιλικό πολτό και σε αυτόν οφείλουν το μεγάλο μέγεθος, τη γονιμότητα και τη μακροβιότητά τους.

Σάββατο, 16 Μαΐου 2015

Μελισσοκομικά φυτά-δέντρα του διμήνου (Μαΐου Ιουνίου)


ς µελισσοκοµικό φυτό ορίζεται το φυτό που παρέχει τροφή στη µέλισσα.
Αυτή η τροφή µπορεί να είναι νέκταρ, µελιτώµατα ή γύρη, ενώ υπάρχουν και φυτά που παρέχουν
τόσο νέκταρ όσο και γύρη.
Η περίοδος που ένα φυτό δίνει νέκταρ ή γύρη λέγεται περίοδος µελιτοφορίας, ή απλά µελιτοφορία.
Επιλέγουμε ορισμένα από αυτά για το δίμηνο Μαΐου Ιουνίου.Για το προηγούμενο δίμηνο Εδώ.

Ακακία.
Φυλλοβόλο δέντρο
(Robinia pseudoacacia) H ακακία είναι πολύ διαδεδομένο δέντρο, αυτοφυές σε χέρσα εδάφη και σε ρεματιές, αλλά και καλλωπιστικό που συχνά συναντιέται σε δεντροστοιχίες δρόμων, αυλές σπιτιών και σε δασικές εκτάσεις. Η άνθισή της αρχίζει από 5-10 Μαίου, διαρκεί κατά μέσο όρο 5-6 μέρες. Είναι ευαίσθητο δένδρο στις καιρικές συνθήκες. και τα λευκά της άνθη πολύ αρωματικά και μελιτοφόρα, προσελκύουν συχνά μέλισσες.  Η βροχή και ο δυνατός ξηρός άνεμος στην ανθοφορία σταματά τη νεκταροέκκριση. Μόνο το 20% του διαθεσίμου νέκταρος αξιοποιείται από τις μέλισσες. Οι σβόλοι γύρης που συλλέγουν οι μέλισσες από την ακακία είναι μικροί. Δίνει ανοιχτόχρωμο μέλι που δύσκολα κρυσταλλώνει.

Παρασκευή, 15 Μαΐου 2015

Συνεργατική ενίσχυση μελισσοκομικής χλωρίδας


Σε ένα ιδεατό χωριό υπάρχουν αρκετοί μελισσοκόμοι. Η μελισσοκομική χλωρίδα που έχει αναπτυχθεί δεν είναι αρκετή για τις αποδόσεις που αναζητούν οι μελισσοκόμοι, ή,  αν θέλετε, όταν τα μελίσσια χρειάζονται ανάπτυξη σε κενά ανθοφορίας ή πριν την κύρια ανθοφορία, στον δρόμο των λουλουδιών, με γυρεοδοτικά και γεμάτα νέκταρ φυτά, είναι μονόδρομος η εγκατάσταση ολόκληρων μελισσοκομίων σε περιοχές με τέτοια φυτά.

Αντίδοτο το μέλι για τα παιδιά στην καταπολέμηση της Παχυσαρκίας!


Σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση κάποιων επιπλοκών της παχυσαρκίας φαίνεται να έχει, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου της Αθήνας, το μέλι!
Κι αυτό γιατί η κατανάλωση 15 gr μελιού την ημέρα έχει ευεργετική επίδραση στις συγκεντρώσεις γλυκόζης και ινσουλίνης συγκριτικά με γλυκαντικές ουσίες με την ίδια περιεκτικότητα σε γλυκόζη.

Πέμπτη, 14 Μαΐου 2015

Προστιθέμενη αξία στο μέλι


Θέλετε να δώσετε προστιθέμενη αξία στο προϊόν σας; 
Σας παραθέτω ορισμένα παραδείγματα συσκευασίας μελιού που το επιτυγχάνουν.Κατά την γνώμη μου είναι οι πέντε καλύτερες συσκευασίες μελιού που κυκλοφορούν στην παγκόσμια αγορά.Είναι ευχάριστο που ανάμεσά τους βρίσκονται και ελληνικές προσπάθειες.Αν το παρατηρήσετε καλά θα βρείτε την ελληνική συμμετοχή στην πεντάδα…

Τετάρτη, 13 Μαΐου 2015

Πώς ξεχωρίζω το αγνό μέλι;


Αυτή τη περίοδο βρίσκουν πρόσφορο έδαφος οι απατεώνες και πωλούν διάφορες γλυκαντικές ύλες, αντί για μέλι ή νοθεύουν το μέλι από μέλισσες.

Η νοθεία του μελιού είναι ένα συχνό φαινόμενο προκειμένου να αυξηθεί η ποσότητα του μελιού. Κάποιοι «παραγωγοί» προσθέτουν γλυκαντικές ουσίες ή και «βιομηχανικό» μέλι στο μέλι των μελισσών. Επίσης πωλούνται ποιοτικά κατώτερα μέλια σαν μέλι από θυμάρι κ.λ.π.

Πώς μπορούμε να ξεχωρίζουμε ένα μη νοθευμένο μέλι;

Μέλι: και τρόφιμο και φάρμακο για τα παιδιά!Πώς και πόσο πρέπει να τρώνε!


Το μέλι, το «χρυσό» αυτό υλικό που μας χάρισε η φύση, δεν είναι μόνο ένα απλό τρόφιμο και ειδικά για τα παιδιά. 
Είναι και φάρμακο!
Τι σημαίνει αυτό;
Ο Δρ. Μαζάνης εξηγεί!

Χρειάζεται προσοχή η κατανάλωση βασιλικού πολτού


Προσφέρει πολλά οφέλη αλλά μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.
Ο βασιλικός πολτός είναι κρεμώδης ουσία που παράγεται από τις μέλισσες, ως τροφή για τη μελλοντική βασίλισσα.

Το τσίμπημα της μέλισσας και οι ευεργετικές του ιδιότητες


Μπορεί το τσίμπημα να παραπέμπει σε κάτι επώδυνο και δυσάρεστο, όμως η μέλισσα έχει τον τρόπο να το μετατρέπει σε φάρμακο για πολλές παθήσεις. Το δηλητήριο είναι ένα προϊόν που προέρχεται από τους αδένες της μέλισσας. Αποτελείται από μια πληθώρα συστατικών όπως μελιτίνη, απαμίνη, φωσφολιπάση κ.ά. που έχουν φαρμακευτική δράση για τον ανθρώπινο οργανισμό. 

Μελισσοκομία: Ένας κλάδος με πολλές προοπτικές (ΒΙΝΤΕΟ)


Ο Θανάσης και ο Ηλίας είναι δύο μελισσοκόμοι που παράγουν και διαθέτουν στην αγορά μέλι από τον τόπο τους, τους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας.
Τα δύο αδέλφια είναι μελισσοκόμοι δεύτερης γενιάς, συνεχίζοντας την παράδοση της οικογένειάς τους που ξεκινάει από το 1980.
Εδώ και οκτώ χρόνια έχουν αναλάβει οι ίδιοι την επιχείρηση την οποία εξέλιξαν με τις νέες ιδέες και την τεχνογνωσία τους.
Απέδειξαν έτσι ότι αυτή είναι η συνταγή της επιτυχίας για κερδοφόρες επιχειρήσεις ακόμα και μέσα στην κρίση.